中原 利佳(RRRoom 代表)

焼かない焼き菓子 raw ブラウニーアレンジ💗   砂糖、小麦粉、卵、乳製品を使わずに作るギルトフリースイーツ。 息子もお気に入りのロースイーツです。   スーパーフードを散りばめて可愛くトッピングして、プレゼントにも🎁   体に優しいスイーツ。 自分のため、大切な人のために💗   基本が分かればオリジナルでバリエーションは無限に拡がります✨ ローパティシェ基礎講座にてスイーツの基礎からしっかりお伝えいた ...

ローチョコレートケーキ   罪悪感のない濃厚ローチョコレートケーキ💗 しかも食べてきれいになれたら最高‼︎ ですよね😉   ロースイーツの基礎講座 テーマは"食べるコスメ"   夢のロースイーツの数々。 基礎から学べるレシピは20レシピ‼︎   ローショコラティエ協会認定 ローパティシェベーシック講座【1日集中講座】   10月30日 日曜日10:30〜16:30にて開講いたします。   ...

今日はグローバル10daysスタートセッション＆オープン発表披露がありました。   クリエイターチームとしてプレゼン発表させていただき、無事終わりました✨   朝からパソコンに張り付いていたので、終わってからあぁお腹空いた〜 早く食べたいからさっさと作ろう〜😆   家にあるものでロー豚骨ラーメン！ 麺は大根です。 スープは練り白ごまに味噌や糀を合わせて。   今回は大豆のお肉で作った肉そぼろをトッピングしました 自家製スプラウト2種盛り ...

毎週土曜日はホットヨガレッスンを5レッスンさせていただいてます。   ロッカールームは朝のヨガピス渡辺通り店。   広々していてとても綺麗です。 シャワールームもありヨガ後も パウダールームでゆっくり着替えられます。   体験も随時募集中です✨   ホットヨガ 8:45〜9:45 10:00〜11:00   会員様は 天神ソラリア店 セントラルウェルネスクラブ野間大池店 のクラブも2回利用できますよー。   セントラルウェルネスクラ ...

ローフィグタルト   私が初めて作ったローケーキは、ローフィグタルトだったと思います😌   いちじくは皮ごとトッピングして丸ごと旬のおいしさを味わえるギルトフリースイーツです。 秋に味わっていただきたいローケーキのひとつです。   ローショコラティエ協会認定 ローパティシェ講座 ベーシック 10月30日 日曜日より開催いたします   ロースイーツの基礎、道具や材料の使い方、ロースイーツの効果など、初めての方でもロースイーツをすぐに作れるようになります ...

オンラインヨガレッスンについて 新年あけましておめでとうございます。   昨年も大変お世話になりありがとうございました。 ご縁があって、ヨガの時間をご一緒させていただけたことに心から感謝しております。   ヨガを日常に、食を整えて、健康第一！を目指して、2023年も健やかに過ごせますように、全力で対応させていただきます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。   オンラインチケット回数、価格など見直し、一部改訂させていただきました。 今後もよりよいレッスンをお伝えしてまいり ...

絹豆腐とエビとカリフラワーをメインにした中華風うま煮を作りました。   『料理に使える絹』 エビ、カリフラワー、ブロッコリー、青梗菜を炒め煮しました。   柔らかいのに弾力があり、火を加えても煮崩れなしの絹豆腐でした。   絹のおいしさを活かせるように、味付けはシンプルに。エビの下味の塩麹と少量の中華調味料のみで仕上げました。 ごはんがすすみ、大好評でした。  

Raw patissier™️ ローパテシェ講座開講いたします！   当校はローショコラティエ協会公式認定スクールです。 ローパティシェベーシック講座 ローパティシェアドバンス講座 ローチョコレートマイスター初級講座 ローチョコレートマイスター中級講座 ローチョコレートマイスター上級講座 の内容を全てご受講いただけます。 実技レッスンと充実の座学でロースイーツ、ローチョコレートの基礎からしっかりと学べます。 アドバンス講座では応用技術を身につけることができ、ワクワクの ...

今日のお昼は、息子のリクエストでパスタにしました。   プランターで育てているバジルを収穫して、松の実とにんにくとオイルをフープロで混ぜて、ジェノベーゼペーストを作りました。 バジルの香りがすると、ホッと落ちつきます。   鉄やカルシウムも含んでいて、抗酸化効果も高いハーブです。 栄養たっぷりのペースト、作っておくといろいろ使えて便利です。   今日のお皿は @malo.atelier   ローショコラティエレッスン @rawfoodhaccolab のときに、この ...

ローフードを学びはじめたばかりの頃、沖縄で開催されたヨガのビューティーリトリート企画のお料理担当をさせていただいたときに創作したメニュー。   初めて大人数のゲストに向けて創作した、ほぼローフードのプラントベースのメニューです。 現地沖縄の食材を用いたメニューを考え、召し上がっていただきました。   そして今 16日に行われるJLBAのオープン披露発表のプレゼン、 心と身体を癒す「リバーシングリトリート企画プロデュース」の準備をしています。   クリエイターコースまで共に学び ...