RRRoomブログ

今回はじめて ZENBのパスタソース をいただきました。 "罪悪感のないパスタソース"✨   3種の完熟トマトを、水を一滴も加えずに仕上げた たっぷりトマトの無水ソース。 トマトの旨みがぎゅっと濃く、さらにプチトマトもゴロンと入っていて食感も楽しい。 そのままでも十分美味しいソースでした🍅   今日はこのソースを冷やして、 ZENBヌードル細麺と合わせた冷製パスタに。 ヌードルは黄えんどう豆100%だから、 ✅グルテンフリー ✅ ...

秋の味覚🍂栗の季節がやってきました。   今日は栗ごはん🍚 炊きたて栗ごはんに、仕上げのクリーブオイルをひとまわし🌰✨ 栗の甘みとオイルのまろやかさが絶妙で、いつもの栗ごはんがワンランクアップ💛 💡 栗の皮の剥き方 1. 栗の鬼皮に切れ目を入れる 2. 沸騰したお湯に5〜10分つける（大きさや硬さによって調整） 3. 竹串や手でむくと、比較的簡単に剥けます ほんの少しのオイルで、艶やかさとコクが増し、味 ...

9月産後ヨガ対面クラス🌷 今日は産後2か月〜半年のママと赤ちゃんが集まり、にぎやかであたたかな時間になりました👩‍🍼🧡 授乳や抱っこでこわばりやすい肩や背中も、少し軽くなったかな？ 赤ちゃんと一緒に「今の自分」を大切に整える時間になっていたらうれしいです☺️✨ ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました💛   🍂次回の対面クラス 日時： ...

暑いながらもすこーしだけ秋の気配も感じますが、まだまだ暑い日が続いています。 今日は夏の名残り野菜 冬瓜（とうがん） を1玉つかって、晩ご飯おかず２品つくってみました。   🥣冬瓜と白ネギ・じゃがいものポタージュ 淡白な冬瓜に、白ネギの甘みとじゃがいものとろみを合わせました。 仕上げのオリーブオイルで、まろやかさと香りがぐっと引き立ちます。 🥢 冬瓜と鶏胸肉のやさしい煮物 だしと生姜でことこと。鶏胸肉の旨味が冬瓜にしみ込んで、ほっとする味わいです。 ここにも仕上げ ...

🍑新・まるごと桃Rawスイーツ🍑 旬の桃をまるごと使った、とっておきのRawスイーツレッスン。 8/31（日）対面レッスンで開催しました。   今回は野菜や果物を使ったプレーンとアレンジクリームのベリーの2種のRawクリームをつくりました。焼かないクッキーベースと合わせて仕上げます。 果汁や果肉も無駄なく、桃ジュレスムージーにしてプレートに添えました。   プレイティング案と撮影は生徒さんごとに自由に。 それぞれの個性が光る仕上がりになりました' ...

ご縁があって、9月からZENB MATE として活動させていただくことになりました💛 よろしくお願いします😊 以前からグルテンフリーのZENB麺がお気に入りでしたが、おいしそうなラインナップがたくさんありびっくり✨ これからはさまざま種類のZENB商品の魅力や食べ方をシェアしていけたらなと思っています🍴   今回はZENBブレッド を試食しました💛 まずはくるみ&レーズン入り。 弾力たっぷりで、そのままでも、も ...

昨日はローフードマイスター2級講座✨ レッスン3＆4を開催しました。 今回は、 ・カリフラワーライスのコツ ・野菜とスパイスたっぷりローカレー ・具沢山ロークラムチャウダー ・ナッツミルクのチャイ ・ウォルドーフサラダ ・にんじんサラダ ・季節野菜のハーブマリネ ・チョコレートクリーム 盛りだくさんの内容でした🥗✨   作り置きしておくとすぐに食べられるレシピもあり、 毎日の生活に取り入れやすい工夫をお伝えしました。 ご参加ありがとうございました&#x ...

おはようございます☀️ 今朝は「桃のカルパッチョ」で軽やかにスタート✨ ジューシーな白桃に、生ヘーゼルナッツと生アーモンドをクラッシュして散らし、 仕上げに熊本グリーンレモンのフレーバーオイルをひとまわし。   フルーツ×オイルがいい理由 1️⃣ エネルギーチャージ：果糖・ブドウ糖が脳と体にすぐ届き、頭もシャキッ✨ 2️⃣ 抗酸化：ビタミンC・ポリフェノールで日中の酸化ストレスを先回り ...

こんばんは🌙 今夜はちょっとしたおつまみに 「もずくのオイルそうめん風」   生もずくをポン酢で和え、スプラウト・せん切り生姜・刻みネギをトッピング。 仕上げにクリーブオイル熊本グリーンレモンのフレーバーオイルをひとまわし。   もずく×オリーブオイルの嬉しいポイント✨ 🫶🏻水溶性食物繊維＋オイルでお通じすっきり 🫶🏻フコイダン＆オリーブオイルのビタミンEで抗酸化・美容ケア 🫶 ...

18 August 2025 今日からまた、新たな一年が始まりました。   前日までお盆のお休みで、家族や友人との時間を久しぶりに東京で過ごしました。 朝の産後オンラインヨガ、息子の通う生活介護事業所のヨガ、美温ホットヨガ、夜はオンラインレッスンと、いつも通りの1日に、近所の神社へのお参り、そして今日からトレーニングジムもスタート。 弱いところを強化する時間を自分へプレゼントしました🎁 自分の心と体を丁寧に整え、自分自身を労ること。 それが自分への最高のご褒美です。   ...