青レモン
お庭で育って収穫された無農薬の青レモンをいただきました✨🍋 果汁たっぷりの青レモン。 ジュースにしたり、少し追熟して黄色くなったもので丸ごとレモンジャムを作りました。 種と固い白い皮だけ取り除いて、あとはそのままひたすら切って、あえて茹でこぼしせずに作りました。 このほろ苦さがたまらない🍋✨ 今回は瓶詰めしたあとに、熱湯につけて、脱気消毒にトライしました。 さあ、これでまた何作ろうかな。 大切にいただきますǺ ...
行楽弁当
行楽弁当🍱作りました。 🫕オイル蒸しのお野菜2品 蓮根のピリ辛オイルの蒸し煮 青梗菜とクリーブオイルの蒸し煮 1、ひたひたのお水とおだしでさっと煮る。 2、オイルをまわしかけてできあがり。 簡単にさっさっとつくれます😊 🫕茎わかめバジルソースを使って プチトマトとカシューナッツのジェノベーゼマリネ 鶏胸肉のバジルチーズグリル 他付け合わせ カリフラワー、きゅうり、にんじん、パプリカなど お野菜ピクルス マッシュルームとほうれん草 ...
11月産後ヨガ対面レッスン
産後ヨガ対面レッスン11月開催いたしました🧘♀️ 今日は5組の親子参加で賑やかでした👶 骨盤底筋群トレーニング&バーレッスンで、下半身強化と上半身のストレッチ肩こり解消を中心に行いました。 骨盤の傾きや動きのクセも対面だとすぐにチェックできるので、自分の動きを認識して、修正できていました。終わったあとは美しい姿勢でスッキリ🩷 たくさんお話しもしてリフレッシュできて、ママも子ども達もかわいい笑顔でレッス ...
熊谷真実さんを囲む会
昨日は、女優の熊谷真実さんを囲む会🩷に 糸島自然栽培農学校の方々とご一緒させていただきました。 リブロムさんで醸造されたブルーベリー酒で乾杯🫐 熊谷真実さんの内側からも溢れる眩しいオーラとお美しさにうっとり✨😍 ローフードマイスターを学ばれた頃のお話しや、食についてのお話しや自然栽培に取り組まれたお話しなど、たくさん伺うことができ、パワーをたくさんいただき、うれしい時間を過ごさせていただき感激でした🤩 ...
温かいローフードはいかがですか?
寒い時期には、温かいローフードはいかがですか?✨ 火を使わない野菜炒め🍳 野菜炒め風サラダ ホットスムージー コーンスープ ディハイドレーター、フードドライヤーで、あったかローフード、寒い冬でもカラダも心もポカポカに✨ オリジナルドレッシングやレシピの創作についても準1級で学びます。 マイスター講座は認定校開校も目指せるので、将来的に認定校を考えている方も、ご自身の学びを深めたい方にもピッタリです✨ 詳しく ...
ローフードの実習より
ローフードマイスター準1級講座 引き続き小腹をみたすロースイーツ&腹持ちの良いローフードの実習から。 rawポテトチップス🥔 パリッパリッ ガーリック醤油味 揚げないヘルシーポテチ 油の酸化も、添加物もないので 罪悪感のないスナックです。 りんごチップス🍎 こちらもディハイドレーターでつくります。 スパイシーミックスナッツ&スイーティーミックスナッツ メープルシナモンとピリ辛味🌶 カリカリッ食感でおいしすぎてとまらないので、食べ過ぎ注意です ...
rawグラノーラ
やぁ、きょうのこの〜 、おいしいねぇ🤤 うちの迷アシスタントの食レポより笑 rawグラノーラ ナッツとフルーツだけ お好みでアーモンドミルクをかけて 甘味料も使わない自然な甘味のグラノーラ お気に入りおやつに思わず声がもれたらしい笑
ロースイーツも学べる準1級講座
テーマは小腹をみたすロースイーツ & 腹持ちの良いローフードの実習。 小麦粉やお砂糖、卵や乳製品を使わなくても、クリーミーな舌ざわりやコク、満足感があるシェイクやロースイーツも学べるのが準1級講座です。 rawグラノーラアーモンドミルク添え… 絞りたてアーモンドミルクでいただきます いちごヨーグルトシェイク… フラックスシードを使ったシェイク🥤 砂糖、乳製品を使わず、栄養満点のクリーミーなシェイクが作れます。 パワーシェイク… アーモンドミルク入りのスムージー ミルク感があり ...
ローフードマイスター準1級レッスン
中高年にも喜ばれるローフードを学び、実習していただきました。 スタートは 柿とほうれん草のスムージー。 柿は皮付きのままで使います。 秋を感じるちょっと和の風情のあるスムージーです🍂 切り干し大根の煮物風 火を使わずともしっかりおいしい煮物風おかずが作れます。 和風サラダと3種のドレッシング サラダも和の薬味をプラスすることで、また違った美味しさを味わうことができます。 ポン酢風和風ドレッシング 万能ネギもたっぷりでさっぱりで美味しくて、いろいろ活用できる優れものドレッシングです' ...
やみつきピザ
フレッシュミニトマトと茎わかめバジルソースのピザ。 お好みのプレーンクラストを活用すると、乗せるだけであっという間に激うまピザが作れちゃいます。 ①茎わかめの食感が美味しいガーリックとバジルの香り高いクリーブオイルを使ったバジルソースをクラストに塗って ②お好みのシュレッドチーズをトッピングして ③フレッシュミニトマトをたっぷり乗せて←ポイント🍅✨ ④180℃で5分ほどベイクして、仕上げにベビーリーフをたっぷり乗せて出来上がり 仕上げのオイルは レ ...