料理レッスン情報

2022/11/28

RRRoom特別クリスマスレッスン

『ベーシックローチョコレートと本格ロー ブッシュ ド ノエルを囲むクリスマスレッスン』   毎年恒例のクリスマスケーキレッスンです。   ローカカオバター、ローカカオを惜しげなく使用したオリジナルローブッシュドノエルは、焼かないケーキ。 小麦粉、砂糖、乳製品、卵を使わずに、素材も吟味して作るまさに食べる美容!なのです。   ご家族や大切な方とのクリスマスに召し上がっていただきたいケーキです。 おいしく、可愛らしいデザインは、クリスマスの食卓に彩りを与えてくれます。 &nbsp ...

2022/10/17

【10月30日開催】ローショコラティエ協会認定 ローパティシェベーシック講座

ローパティシェベーシック講座のお知らせです。   ロースイーツの基礎講座 テーマは"食べるコスメ"    学べるレシピは20レシピ 基本の8レシピ制作 基本のローチョコレートケーキ 基本の二層のローケーキ 基本のブリスボール 基本のローブラウニー ローチョコレートフロスティングブラウニー Raw抹茶プディング 基本のプラントベースミルク 簡単ローチョコレートバーク(テンパリング無し)     季節やご希望により変更いたします。  協会オリジナルテキストを用いて座学と ...

2022/8/8

【9月開催】和食キッチンヒーラー講座

和食キッチンヒーラー講座(2日コース)のお知らせです。   この講座の目的は、和食キッチンヒーラーを通して、日本文化の根底にある感謝、恩恵、 分かち合う、無駄をしないなどを見直し、毎日の生活にとりいれられるようになります。   今回は2日コースでじっくり学びます。   レッスン内容 - レッスン1 - テーマ:神農 、神に捧げる食文化 、おもてなしの心 実習:あらめの炊いたん風・お吸い物・ねばねば丼・RAWあんみつ - レッスン2 - テーマ:「いただきます」 「ごちそうさま ...

2022/10/20

【販売開始】グローバルPODレシピ集 vol.1

〜レシピ集販売のお知らせ〜 グローバルPODメンバーで取り組んだローフードレシピ集が完成しました。   多くの方へこのレシピ集を手に取って作って頂きたい、ローフードを広めたいというメンバーの気持ちが集まったレシピ集です。   「グローバルPODレシピ集 vol.1」 総ページ数:24ページ(表紙などは含まず) 掲載レシピ数:17レシピ 忙しい人の為のお手軽クイックローフード 親子スタートローフード 持ち運びができるローチョコレート この3つのカテゴリーで構成されています。 初めてローフ ...

2022/7/19

【8月21日開催】夏休み親子スイーツレッスン〜はじめてのロースイーツ作り〜

夏休み親子スイーツレッスンのお知らせです。   ローフード、ロースイーツってなに? 小麦粉、卵、乳製品、砂糖を使わない、おいしくてかんたん! なのにおしゃれなロースイーツを親子で作ります。   身体に優しい、環境に優しいおやつについて学びましょう。   お作りいただいたタルト、ブリスボールはお持ち帰りいただけます! (タルトは1家庭につき1台)   実習 ・キルフェボン風ローチョコフルーツタルト ・カラフルブリスボール ・夏バテ解消ロースムージー ・ロージェラート ...

2022/7/3

【7~8月開催】はじめてのローフード講座(キッチンヒーラー基礎アレンジ講座)

はじめてのローフード講座(キッチンヒーラー基礎アレンジ講座)のお知らせです。   野菜を使ったrawドレッシングをマスターすれば、毎日のサラダはもちろん、さまざまなメニューにアレンジ可能で、お野菜料理のレパートリーがぐんと増えます。   オリジナルアレンジメニューを加えた実習ではテキスト内のドレッシングから6種、タレ2種をつくり、デザートを含む全12品目を一緒に作りながら学べます。 難しい調理もなく、ローフードを毎日のレシピに加えるのにピッタリなレッスンです。   今回は2日 ...

2022/7/1

【6〜7月開催】ロースイーツキッチンヒーラー講座

ロースイーツキッチンヒーラー講座のお知らせです。   はじめてでも失敗なし。 ギルドフリー、グルテンフリー、糖質制限をテーマにした安心安全なおやつ、かんたんに作れるロースイーツを10種類作ります。 白砂糖、グルテン、乳製品の心身への影響についても学ぶことができ、食習慣の見直しのきっかけになります。   今回は2日間で開催、ゆっくり学んでいただけます。   学べるレシピ [1日目] ・ローヨーグルトバーク ・アボカドヨーグルトパフェ ・チョコレートケーキ&ムース ・ヒーリングボ ...

2022/6/27

【7月1日開催】味噌玉作りと塩麹を使った献立レッスン

リクエストいただいた「味噌玉作りと塩麹を使った献立レッスン」を開催いたします。   実習&実食&お持ち帰りつきです!   メニュー ● 味噌玉作り ● 塩麹の作り方 ● 塩麹使った万能タレ作り ● メインおかず:塩麹豚のニンニクうまだれ添え ● かんたん副菜 ● 旬素材ごはん とうもろこしごはん・とうもろこしのひげサラダ   開催概要 味噌玉作りと塩麹を使った献立レッスン 【日 時】 7月1日(金)11:00〜14:00 【場 所】 RRRoom ローヴィーガン国際認定校福岡 ...

2022/5/31

【6月10日開催】ローフードランチレッスン1day講座

ローフードランチレッスン1day講座のお知らせです。 (デモンストレーション形式)   事前ヒアリングで、体調に合わせたご希望のメニューで献立をご提案します。 メニュー ● rawトマトエスニックカレー(甘口〜辛口選べます) ● ベジライス ● 美肌ビタミンサラダ ● 初夏のドレッシング ● フルーツスムージー ● お楽しみrawデザートプレート 〜オリジナルrawケーキ、rawチョコレートなど〜 ● オーガニックハーブティー   *レシピつき *お持ちかえりスイーツのお土産つき &n ...

2022/4/10

受付終了【5月22日開催】選べる!学べる!ローフードコースランチご試食&調理体験会

ローフードコースランチご試食&調理体験会のお知らせです。   ☆体調やお好みにあわせたローフードランチご試食 ☆ローフード調理体験:スムージー作りまたはブリスボール作り ☆体調&食生活チェック&カウンセリング ☆座学:ローフードとは? ローフードの効果について   「体調に合わせたロースムージー」 事前に体調をお伝え頂ければ、体調に合わせたロースムージーをオーダーメイドでお作りします。 (グループで1種類でお願いします) *ご体験でスムージーを選ばれた場合は、スムージーのレシピ ...

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