最適な食事を探索中
今日は日中は家で作業の日🏠 レッスンは夕方からで、いつもより運動は少なめです。 朝から動く日、運動強度が低い日…日によって体の使い方も違います。 年齢とともに体質も少しずつ変化していくので、自分の体質を自分なりに分析して、それに合わせて最適な食事を探索中💡 1週間試してみて、少し変化が出てきました✨ 自分に合った食事法や食べ方を知るため、いろいろ学びながら検証中です🍴 ローフードの知識も活かしつつ、加熱食と生の食材をバランスよく取 ...
12月の対面・産後ヨガ
今週はクリニックでの産前ヨガに続き、 12月の対面・産後ヨガを開催しました🧘♀️✨ 産後2ヶ月半と7ヶ月のママと赤ちゃんがご参加くださり、骨盤の調えや、肩・首まわりのこわばりをゆるめるストレッチ&ヨガを行いました👩🍼 今年最後の対面レッスン。 マタニティ期は“呼吸と骨盤の動き”を丁寧に重ね、 産後は“出産をがんばった身体を労わりながら整える”時間を大切にしています。 毎回 ...
ソイフロマージュのオードブル
ソイフロマージュのオードブル 豆腐に塩をまぶし、ゆっくりと水切りをしていくと、まるでモッツァレラのようなしっとりとした食感に✨ その“塩豆腐=ソイフロマージュ”を使った、ひと口サイズのプチオードブルをつくりました。 プチトマトとサラダほうれん草を重ね、仕上げに 国東クリーブガーデンさんから新発売 『九州フレーバー』オリーブオイル with 福岡タロッコオレンジ をたっぷり。 ブラッドオレンジがふわりと香るオリーブオイルが、ソイフロマージュの旨みをやさしく引き立ててくれます。 シ ...
バターナッツかぼちゃのポタージュ
バターナッツかぼちゃのポタージュ ひょうたん型のかぼちゃ 生でも美味しくたべられますが、やはり寒いときにはアツアツのスープで食べたくなります🥣 今日は乳製品も使わず、少しのお水だけで仕上げました。 【材料】 バターナッツかぼちゃ 1個 タマネギ 1玉 クリーブオイル 大さじ1 生カシューナッツ 12個 水 100cc 野菜ブイヨン 小さじ1 塩 少々 【作り方】 ① 材料の準備 タマネギは薄くスライスし、クリーブオイルで透き通るまで炒めます。 バターナッツかぼちゃは皮をむいて ...
からだが喜ぶ食事や暮らし方
今週末のローフードマイスター2級講座。 日曜日は、レッスン3&4 を開催いたしました。 メニューは、ローカレー&カリフラワーライス、クラムチャウダー、アーモンドチャイミルク、季節のサラダやマリネなど。 デザートには、かんたんチョコレートクリームのミニパフェと、ローチョコレートのご試食も。 受講生さまから 「野菜のおいしさの引き出し方が深く理解できた」 「ナッツの使い方が衝撃的で、毎日の食事にすぐ活かせそう」 といったお声をいただきました。 遠方からお越しいただき、学びを大切に、 ...
ローフードマイスター2級講座
今日はローフードマイスター2級講座(レッスン1&2)を開催しました。 ご受講くださったのは調理のプロの方✨ ローフードって?どういうこと? その疑問を解き明かしていく2日間 🍓りんごとグレープフルーツのスムージー 🥑アボカドスープ 🥗スーパーヘルスサラダ おろしドレッシング 🍌基本のロースムージー 🥢ロー味噌スープ 🍣ベジタブル寿司ロール これまでのご経験を伺い自然と身 ...
月一対面産後ヨガ
今日は月一対面産後ヨガ開催いたしました。 1か月半の赤ちゃんとママが今日は初のご参加で、マタニティヨガのときはお腹の中にいた赤ちゃんとご対面できました。 7か月になって少し人見知りが始まり出した赤ちゃんも、ニッコリ笑顔でママと参加してくれました。 深い呼吸をして、ゆったりとした動きながらも、骨盤まわりにアプローチして整えていきました。 ご参加ありがとうございました。 寒くなってきましたが、からだも心もポカポカに整えましょう❤️ 次回の対面クラス 日時:12月9日( ...
Rawナッツホイップクリーム
先日はオンラインでRawfoodlab®︎上級クラスを開催させていただきました☺️ Rawとは思えない、とろけるような生クリーム感で、乳製品・卵・白砂糖不使用で、体にもやさしく、贅沢な仕上がりの「Rawナッツホイップクリーム」つくりをお伝えするクラスです。 今回はシャインマスカットを使ったパフェで仕上げました。 パフェグラスにはホイップクリームがいっぱいです。 オンラインだとその場でご試食していただけないのが少し残念ですが、ホイップのおいしさは画面からあふれていた ...
ZENBドーナツ
今日のおやつは ZENBドーナツ オリジナル/カカオ 黄えんどう豆からできた、グルテンフリーの焼きドーナツ。 メープルシュガーとてんさい糖のやさしい甘さで、ホロっと軽やかな食感です。 私は〈オリジナル〉がとても好みでした。 ふわふわ、もちもち。 素朴なのに満足感があって、ほっとする味わい。 〈カカオ〉はカカオニブ入りで、スーパーフードも一緒にとれるのがうれしい。 どちらも罪悪感なく、安心していただけるおやつ。 常温で保存できて、個包装だから持ち歩きにも便利です。 忙しい日にも、 ...
タイフェスin SAGA
昨日はタイフェスin SAGA シリーズ9🇹🇭 2日間のフェス最終日 ルーシーダットンをお伝えしてきました。 呼吸を整え、体と心をリセットする30分 第一部では、 椅子ルーシーで 呼吸で整える・肩こり・眼精疲労改善ルーシー 第二部は、 骨盤から整える・腰痛・姿勢改善ルーシー フェスに来場された皆さんとご一緒できてとてもうれしい時間でした。 タイ🇹🇭を満喫できるイベントに参加できたことに 感謝でした。 コップンカー& ...









