新・まるごと桃Rawスイーツ
🍑新・まるごと桃Rawスイーツ🍑 旬の桃をまるごと使った、とっておきのRawスイーツレッスン。 8/31(日)対面レッスンで開催しました。 今回は野菜や果物を使ったプレーンとアレンジクリームのベリーの2種のRawクリームをつくりました。焼かないクッキーベースと合わせて仕上げます。 果汁や果肉も無駄なく、桃ジュレスムージーにしてプレートに添えました。 プレイティング案と撮影は生徒さんごとに自由に。 それぞれの個性が光る仕上がりになりました' ...
ZENB MATE
ご縁があって、9月からZENB MATE として活動させていただくことになりました💛 よろしくお願いします😊 以前からグルテンフリーのZENB麺がお気に入りでしたが、おいしそうなラインナップがたくさんありびっくり✨ これからはさまざま種類のZENB商品の魅力や食べ方をシェアしていけたらなと思っています🍴 今回はZENBブレッド を試食しました💛 まずはくるみ&レーズン入り。 弾力たっぷりで、そのままでも、も ...
ローフードマイスター2級講座
昨日はローフードマイスター2級講座✨ レッスン3&4を開催しました。 今回は、 ・カリフラワーライスのコツ ・野菜とスパイスたっぷりローカレー ・具沢山ロークラムチャウダー ・ナッツミルクのチャイ ・ウォルドーフサラダ ・にんじんサラダ ・季節野菜のハーブマリネ ・チョコレートクリーム 盛りだくさんの内容でした🥗✨ 作り置きしておくとすぐに食べられるレシピもあり、 毎日の生活に取り入れやすい工夫をお伝えしました。 ご参加ありがとうございました ...
桃のカルパッチョ
おはようございます☀️ 今朝は「桃のカルパッチョ」で軽やかにスタート✨ ジューシーな白桃に、生ヘーゼルナッツと生アーモンドをクラッシュして散らし、 仕上げに熊本グリーンレモンのフレーバーオイルをひとまわし。 フルーツ×オイルがいい理由 1️⃣ エネルギーチャージ:果糖・ブドウ糖が脳と体にすぐ届き、頭もシャキッ✨ 2️⃣ 抗酸化:ビタミンC・ポリフェノールで日中の酸化ストレスを先回り ...
もずくのオイルそうめん風
こんばんは🌙 今夜はちょっとしたおつまみに 「もずくのオイルそうめん風」 生もずくをポン酢で和え、スプラウト・せん切り生姜・刻みネギをトッピング。 仕上げにクリーブオイル熊本グリーンレモンのフレーバーオイルをひとまわし。 もずく×オリーブオイルの嬉しいポイント✨ 🫶🏻水溶性食物繊維+オイルでお通じすっきり 🫶🏻フコイダン&オリーブオイルのビタミンEで抗酸化・美容ケア 🫶 ...
新たな一年
18 August 2025 今日からまた、新たな一年が始まりました。 前日までお盆のお休みで、家族や友人との時間を久しぶりに東京で過ごしました。 朝の産後オンラインヨガ、息子の通う生活介護事業所のヨガ、美温ホットヨガ、夜はオンラインレッスンと、いつも通りの1日に、近所の神社へのお参り、そして今日からトレーニングジムもスタート。 弱いところを強化する時間を自分へプレゼントしました🎁 自分の心と体を丁寧に整え、自分自身を労ること。 それが自分への最高のご褒美です。 ...
ローフードマイスター2級講座
今日は大雨警報☔も発令中の福岡でした。 ローフードマイスター2級講座(レッスン1&2)を開催✨しました 足元の悪い中、お越しいただき本当にありがとうございました💛 🍓フルーツスムージー 🥑アボカドスープ 🥗スーパーヘルスサラダ 🍌基本のロースムージー 🥢ロー味噌スープ 🍣ベジタブル寿司ロール 障がいのある息子のリアクションにも優しく笑ってく ...
8月の産後ヨガ対面クラス
8月の産後ヨガ対面クラス開催しました👩🍼 ご参加くださったママと赤ちゃん、本当にありがとうございました✨ 今日は 「姿勢を整える」 「背面のこわばりをしなやかにする」 をテーマに、しっかりと動いていきました。 産後のからだは日々変化します。 それぞれの今に寄り添いながら、赤ちゃんと一緒に、ゆっくり整えていきましょう☺️ 🌼次回は 9月9日(火)11:15〜12:30 ご予約受付は【8月末 ...
おすすめの一品
"ナッツ&お芋の冷奴 香味だれ仕立て" 干し芋やナッツの自然な甘さに、醤油と生姜を合わせて、コクのある和風だれに仕立てました。 さらに、みょうがと大葉を加えることで、後味さっぱりの香味だれに。 キリッと冷やして、夏のおもてなしや前菜にもおすすめの一品です。
ロースイーツレッスン中級3
Rawfoodlab®︎ロースイーツレッスン中級3 オンライン開催しました。 レッスン3はナッツレスロースイーツとローチョコレートテンパリングについて学びます * Rawクレープ&ナッツレスホイップクリーム * 甘酒Raw生チョコレート * ホワイト&ブラックチョコレート ナッツレスロースイーツ 小麦粉もお砂糖も卵も使っていない 焼かないふわふわのクレープ生地 中には新鮮なフルーツとクリームたっぷり ふんわりと包み込みました。 ご受講ありがとうございました。