ローチョコレートマイスター上級講座
（初級／中級受講の方が対象です）
３ステップで学べます。
初級 基本のローチョコレート
中級 ローチョコレートの応用①
上級 ローチョコレートの応用②
【内 容】
ローチョコレートの応用②
上級講座（発展）
【講座の目的】
基本のローチョコレートの応用とガナッシュやボンボンショコラなど発展系のチョコレートを作ることができる。
作るレシピ
- ボンボンショコラ
- さまざまなガナッシュ（Rawの素材で作る代用するテクニック）
- 賞味期限15分のチョコレート
- チョコレートファッジ
- Rawキャラメル
添付レシピ
- カシューバター
- Rawヌテラ
- アーモンドバター
- ピスタチオバター
- 薬膳バター
- ラムレーズンジャム
- こぼれ梅バター
- ヘンプパター
- Raw塩キャラメルソース
- 抹茶&スピルリナチョコレートファッジ
- ストロベリーチョコレートファッジ
- コスモチョコレートファッジ
- バニラエクストラクト
- チョコレートエクストラクト
- コーヒーエクストラクト
開催概要
ローチョコレートマイスター上級講座
【日 時】
4月29日(火)
【場 所】
対面レッスンは福岡市中央区
自宅教室につき詳細はご参加確定の方に個別にご連絡いたします。
【受講料】34,100円(税込)
【持ち物】
エプロン、筆記用具、保冷剤、保冷バック
【定員】4名
【申込期日】
ご入金をもってお申し込みになります。
開催の5日前までにお申込みください。
※お振り込み手数料は、大変恐れ入りますが お客様にて御負担頂きますようお願いいたします。
※キャンセルポリシー
やむを得ない場合のお振替はご相談に応じます。当日無断キャンセルは100%頂戴いたします
【お支払い方法】銀行振込
【お振込み先】
ゆうちょ銀行(記号)17810
(番号)22311321(普通)中原 利佳
<他の金融機関から振込される場合>
普通
支店名 七八八(ナナハチハチ)店
口座番号 2231132 中原利佳
【お申し込み方法】
下記お申し込みフォームよりご入力お願いいたします。
●RRRoomは、JLBA（日本リビングビューティー協会）の認定校です。
[日本リビングビューティー協会] http://www.rawfood-kentei.com/rawfood/