アヒポキ丼
今日の晩ごはんはアヒポキ丼🥑 アヒ(ahi)はハワイの言葉でマグロのこと🐠 ポキ(poke)は魚を切るという意味があります。 つまりマグロを食べやすい大きさに切ってある食べ物がアホポキです😊 今日はタネから育てた新玉ねぎを使って お野菜たっぷりの丼にしました。 調味液のオイルとして、今日はレモンとガーリックの香りが豊かなBOSCO シーズニングオイルを使いました。 そのままでレモンの香り🍋がふわぁと拡がって、サラダ ...
月イチ産後ヨガ
月イチ産後ヨガ4月 昨日は全員が当日も元気に参加でき、ママと赤ちゃん総勢25人👶 大人数でとっても賑やかなレッスンになりました。 4か月〜1歳4か月の赤ちゃん👶 癒しパワー全開✨ ママ達もみんなの赤ちゃんにとーっても癒されました〜とお話してくれました。 昨日のご参加のみなさんは筑紫クリニックマタニティヨガで出逢ったママ達。 きついときもヨガで身体を整えて、励ましあって安産を目指して。 お互いの出産を喜びあって。そしていまは育児をとも ...
ローチョコレートマイスター中級レッスン
ローチョコレートマイスター中級レッスン開催しました。 お花💐とお手紙も頂戴して。 いつもさりげない優しいお心遣いをしてくださる @miho31104 さんのおかげで 温かな気持ちでチョコレート作りスタート🫕 ローチョコレートマイスター中級レッスンでは、 ナッツバターの作り方、ホワイトチョコレートの作り方、カラーリングのコツや作成法などについてマスターします。 初級に引き続きローチョコレートのテンパリングのテクニックの復習もしっかり行いました。 残 ...
桜スムージー
ベランダからの桜🌸 毎年春の癒しになっています。 ひらひらと舞い散る花びらは、はかなくかわいい。 そんなこぼれ桜をイメージした桜スムージーを作って、ゆっくり飲みながら最後のお花見🌸
7年ぶりにリニューアル
キッチンヒーラー公式マニュアルが7年ぶりにリニューアルしました。 ブラッシュアップしたたれ、ドレッシングレシピは10種類。 ひとつのドレッシングから、サラダ、スープ、メイン、デザートなどに展開できます。 砂糖、小麦粉、卵、乳製品を使わず、野菜や果物と基本の調味料のみで作れるドレッシングとタレは、ローフードのスタートにピッタリです。 食を通して、今の自分を見つめ、地球という壮大なキッチンから、未来からみた今を生きる。 そんなことを考える機会にもなるキッチンヒーラーレ ...
ローティラミス
"ローティラミス" 絞りたてアーモンドミルクとアーモンドパルプを使ったローティラミィス。 rawチーズクリームは乳製品、卵、小麦粉、砂糖不使用。糀を使った優しい甘さとまろやかな口当たりは、ほろ苦い穀物コーヒーとよく合います。 昨日のご試食会では本当にロースイーツなの⁉️と改めてびっくりされて、ご家族に黙って出して反応見て驚かせたい❗️とお話しされて皆爆笑。 ぜひ今度は大切なご家族にお母さんが作ったロースイーツでびっくりさせ ...
ローフードご試食会
今日はローフードご試食会開催しました。 ご試食会ではお好みのメインメニュー&デザートでリクエストに合わせてご準備しています。 今回のメインは ローカレー&カリフラワーライス🍛 ローカレーは人気です 今日のデザートはローティラミス チーズ使ってないの? スポンジ焼いてない?? なんで〜??? と???の連続 レクチャータイムでローフード&ロースイーツについてのご説明で解決✨よかった💖 ご試食会では、 ...
アシェットデセール
ローベリーチョコタルトのアシェットデセール。 ローチョコレートとブルーベリーを乗せて࿐✩.˚ チアジャム ドライローズ ビーポーレン ローカカオパウダーで仕上げて。 美味しくて身体に優しい ビューティースイーツのできあがり♪。.:*・゜♪。.:*・゜ 罪悪感なくティータイムを楽しもう〜。 春のロースイーツ作り挑戦してみたい方•*¨*•.¸¸ᝏᝓ⸅🤍•*¨*•.¸¸ 対面・オンライン 4月生募集中です。 ・ローチョコレートマイスター初級 ...
スロージュース&スムージー
春のプチファスティング用 スロージュース&スムージー作りました。 春分の日に合わせてプチ断食。 一日目はスロージュース。 スロージュースは繊維を取り除いているので、消化吸収がよかかな、栄養価が高いジュースです。 水をいっさい加えず、果物と野菜のみで作っています。 2日目はスムージー4種類。 1パックで500gほどの野菜や果物をつかっているので、空腹時の栄養補給もしっかりできます。 日頃の疲れた消化器系を休めて、デトックスすると、身体の消化サイクルもリセットされるの ...
本日のマタニティヨガ
今日のマタニティヨガは @chikushiclinic みなさん出産を来月に控えられたプレママさんでした。 ちゃんと産まれるかなぁ…などちょっぴり不安な気持ちもお話しされていましたが、ちょうど帰り際に産後のママとベビーちゃんとご対面👶赤ちゃんのかわいさに歓声があがっていました。 その後は月イチ産後ヨガ時間。 ルーシーとヨガを組み合わせ、肩や首の凝り解消や骨盤まわりを調整。 赤ちゃんと一緒にリフレッシュ🤱できたかな〜。 来月は4月11日火曜日を予定 ...