中原 利佳(RRRoom 代表)

大根スープ   じっくり柔らかくゆでこぼしてから、塩のみの味付けのスープ。 ゆずをのせて。   先日いただいた大根で、スープ、お漬物、おでん🍢つくりました。 @smilepresents   甘い大根ありがとうございます🌱 まだまだ作ろう🤗      

今日はパーティーの企画🎉   野菜、果物の見分け方や栄養素について🍅 スプラウトの育て方🌱 消化器系のメカニズムについてなど座学も盛りだくさんでした🤗   パーティー企画会議 メニュー決め、役割分担などアイデアを出し合って話し合いが進んでいきました🍀 次回のレッスンで生徒様が力を合わせて作られるメニューが楽しみです❤️   今日のメニューは、 ・マッシュルームマリネ ・ ...

菊芋スープ   昨日コキンヌさんでいただいた菊芋スープが美味しすぎて❤️ また飲みたい〜と思い、まねっこして、今日の一品にしてみました❤️   菊芋と塩のみ。 若い菊芋でしたが、濃厚なスープに仕上がりました。 母『バター相当入れてる？』 私『菊芋と塩だけよ』 母『うそー。バターの味がするわよ。濃厚ね！』   辛口の母の褒め言葉と思われます笑 トッピングは、生ひまわりの種とスプラウトです🤗  

お気に入りのフレンチのお店   COQUINES @toshiyukiseto_coquines   手づくりの新鮮なお野菜たっぷり。 そのときの旬を味わうことができて、素材を生かしながらも斬新なお料理は盛り付けもいつも素敵で、刺激的❤️‍🔥 お料理の説明もいつも勉強になります🥗   久しぶりにリアルで会えたお友達と今日はランチへ   またゆっくりいきたいです🍽   ...

rawカラーリングチョコレート🏵   2月の単発レッスン🫕 バレンタインローチョコレートレッスンでおつくりいただくチョコレートのひとつです💝   愛情いっぱい💝 ・ローチョコレートマンディアン ・ローホワイトチョコレートマンディアン ・カラーリングローチョコレート ・ビターローチョコレートレート   バレンタインタインラッピングレクチャー付き💝 バレンタインランチ付き🥗 &nbsp ...

ローホワイトチョコレート＆ローチョコレートに ・スーパーフード ・ドライフルーツ ・ハーブ などなど   トッピングのデザインは そのときのインスピレーションで❤️   見ても食べてもおいしく、綺麗になれてギルトフリー✨🤗   今年の2月の単発レッスン バレンタインローチョコレートレッスンでおつくりいただくチョコレートのひとつです💝   愛情いっぱい💝 ローチョコレートマンディ ...

掘り立て大根〜❗️ いただきました🙏🏻 @smilepresents   息子が高等部卒業までお世話になっていた放課後デイサービスの事業所さんです。 子どもたちと畑で作られているそうです✨   すごいなぁ。何作ろうかな。   立派な大根。 うちだけで食べるのはもったいない✨ お裾分けもokいただきましたので、 お分けできますよー🤗  

ブロッコリースプラウト ニョキニョキ 冬場は少し成長ゆっくりですが、育っていく過程はいとおしいです🌱   今日はグローバル10daysのスタートセッションに参加、今月の10日間の取り組みがはじまります。 期間中の素敵なWSのご案内もありました。 @jlba_rawfood   タネについてのお話もありました。 今日はちょうど夜も無料オンラインセミナーで無農薬、無肥料、自家採取の農家さんのお話が聞けるので、楽しみです。   水だけで育っていく野菜 タネの生命力 ...

ローフードランチレッスン1day講座のお知らせです。 (デモンストレーション形式)   事前ヒアリングで、体調に合わせたご希望のメニューで献立をご提案します。 メニュー ● rawトマトエスニックカレー(甘口〜辛口選べます) ● ベジライス ● 美肌ビタミンサラダ ● 初夏のドレッシング ● フルーツスムージー ● お楽しみrawデザートプレート 〜オリジナルrawケーキ、rawチョコレートなど〜 ● オーガニックハーブティー   ＊レシピつき ＊お持ちかえりスイーツのお土産つき &n ...

ローフードコースランチご試食＆調理体験会のお知らせです。   ☆体調やお好みにあわせたローフードランチご試食 ☆ローフード調理体験:スムージー作りまたはブリスボール作り ☆体調&食生活チェック＆カウンセリング ☆座学:ローフードとは？ ローフードの効果について   「体調に合わせたロースムージー」 事前に体調をお伝え頂ければ、体調に合わせたロースムージーをオーダーメイドでお作りします。 (グループで1種類でお願いします) ＊ご体験でスムージーを選ばれた場合は、スムージーのレシピ ...