ワインのおつまみ
帰省中の娘が付き合ってくれてお酒もすすみます笑
スライスしたコンテチーズと枝豆に、
すりおろしわさびをちょこんと添えてブラックペッパーと @kunisaki_qlive_garden
クリーブオイルで仕上げたおつまみ✨
わさび専用の卸金ですりおろしたわさびは味と香りが違います！
おろしたてわさびはまったりとしていて，香りが高くて，あとから辛味が鼻を抜けていきます。
わさびわさびわさび…の文字がなんともかわいいのですが、かわいいだけではなくて、それがおいしくおろす秘訣なんだそう！
クリーブオイルは、収穫してから12時間以内に搾油されたオリーブオイルで超フレッシュ
本当にフルーティで、酸化したオイルとの違いは歴然！
驚きのおいしさです
熟成したチーズと，フレッシュなわさびとクリーブオイルの組み合わせ
超かんたんおつまみ、フランス産ワインにも，日本酒にも合いますよー