中原 利佳(RRRoom 代表)

たっぷりお野菜がローフードに変身✨ 手作りドレッシングでさらにおいしく🙋‍♀️   2023年キッチンヒーラー公式マニュアルリニューアル版✨ 完成後の初レッスン🌸でした。   たれ、ドレッシングレシピは10種。 ひとつのドレッシングから、サラダ、スープ、メイン、デザートなどに展開できます。 ＊にんじんドレッシングで すりおろし人参のミモザ風サラダ コーンキャロットポタージュ ＊柚子こし ...

ラズベリーとマンゴーとローチョコレートの5層ローケーキ   お花のカラフルローチョコレートのトッピング。 お祝いのサプライズ感を出したかったケーキ🎂 めちゃくちゃおいしかったです。 びっくりしましました！とのご感想いただけて溶けた🫠💖 作っているときは無心。 レシピ創作もあれこれ考え巡らせるのが楽しい。 作る瞑想なのかな〜。   やっぱりロースイーツ作りは楽しいね！   Birthday Special Raw cake ...

カラフルローチョコレート   ゆっくりテンパリングしたローホワイトチョコレートにスパイスやスーパーフードで色付けしていきます。 青）リナブルー 黄）ターメリック ピンク）ビーツ ビターチョコレートもテンパリングでツヤツヤになります。   世界に一つしかないオリジナルのカラーリングローチョコレート。 乳製品、お砂糖を使わなくても甘くてクリーミーなローホワイトチョコレート。 見た目よりもかんたんに作れます✨   4月9日 (日)11:00〜15:00 ローショコラテ ...

昨日はホワイトデースペシャルレッスン開催しました。 (ローショコラティエ協会初級認定証付き)   はじめてのローチョコレートつくりにドキドキでお越しくださった @miho31104 さん かわいいお花💐のプレゼント。 お心遣いにキュン としてレッスンスタート。   初級レッスンではテンパリングのテクニックをマスターすることが目標。 ゆっくりと行って ツヤツヤのローチョコレートが完成しました。 ・スパイスチョコレート:スパイスを散りばめて大人味 ・マンディアン:かわいくド ...

5月の連休いかがお過ごしですか？ 行楽に行かれるかた、のんびり過ごされるかた、お仕事のかたもいらっしゃるでしょうね。 穏やかなお天気とはうらはらに季節の変わり目は体調を崩しやすい季節です。 腹式呼吸を行うことで呼吸が安定し心も落ち着きます。 呼吸とヨガの動きを合わせることでさらにリラックス、リフレッシュにつながります。 オンライン、対面レッスンとも少人数制のクラスなので、おひとりおひとりのペースに合わせて、ゆっくりとヨガ•ルーシーダットンに取り組んでいただけるのではじめての方も安心してご参加ください。 & ...

産後のママのお声から、産後ヨガサークルが誕生した産後ヨガサークル。   産後のママのカラダはまだまだ不安定です。 産後の時期に合わせた動きが必要になるためです。 育児のお悩みなども共有しながら子育てストレスや授乳による肩こり、腰痛の解消もしていくクラスです。     産後2ヶ月から6ヶ月の方を対象に、毎週水曜日9:00〜10:00の月4回オンラインにて開催しております。 お気軽にご参加ください。   産後回復ヨガサークル 開催概要 【日　時】毎週水曜日9:00〜10 ...

ローショコラティエ初級講座のお知らせです。 ロースイーツの知識がなくてもここからスタートすることができます。 チョコレートバー スパイシーチョコレート フラワーチョコレート 〜添付レシピ〜 アマンドショコラ ショコラトル プラントベースミルク   開催概要 ローショコラティエ初級講座 【日　時】 8月20日(日)11:00〜14:00 【場　所】 RRRoom（福岡市中央区） 自宅教室につき詳細はご参加確定の方に個別にご連絡いたします。 【受講料】￥16,500（税込) 【持ち物】 エプロン、手 ...

サイリウムを使ったRaw生八ツ橋を作りました🍵   以前、京都で娘と生八ツ橋作りを習って、思いのほかかんたんに作れることを知って、ロースイーツで作ってみたいなぁと思っていて、レシピ出来上がりました。 甘味料不使用、ナッツ不使用、大豆不使用で抹茶、ニッキ、いちごの3つの味のお餅とベジあんこをはさんで、大豆ではないきな粉をかけて仕上げました✨   サイリウムとは、オオバコ属のプランタゴ・オバタという植物で、パウダー状やハスクとして販売されています。 水を加える ...

先日のキッチンヒーラーレッスン ・トマトカップのピリ辛マリネ ・キャベツの梅だれおひたし ・青じそと柚子胡椒のローパスタ ・ローアジアントマトカレー ・塩麹キャロットリボンマリネ ・ココナッツいちごプディング ・美肌スムージー   ロータルト＆ローチョコレートはご試食🍰 ドレッシングをアレンジした、日常に取り入れやすいかんたんメニューなので特別な道具なども使わずにできるんですよー   ＊春のローカレー 今回使用したカレー粉は、インドから取り寄せたこだわりのスパイスをブレ ...

はじめてのロースイーツ入門講座2日間コース (ロースイーツキッチンヒーラー講座)のお知らせです。   はじめてのロースイーツ講座 はじめてでも失敗なし。 ギルトフリー、グルテンフリー、糖質制限をテーマにした安心安全なおやつ、かんたんに作れるロースイーツを10種類作ります。 白砂糖、グルテン、乳製品の心身への影響についても学ぶことができ、食習慣の見直しのきっかけになります。   ロースイーツ は白砂糖、小麦粉、バター、乳製品、卵などを一切使わずに全て植物性で、raw(生)で作られた、心身 ...