中原 利佳(RRRoom 代表)

今日は筑紫クリニックマタニティヨガレッスンのあとにクリニック施設のチューリップホールで、対面の産後ヨガレッスンを行いました。   マタニティヨガにお産の直前まで通ってくれていたママ達   今は子育て奮闘中🐣 みんな愛に溢れて、眩しいくらい輝いています。   週一のオンラインの産後ヨガサークルでからだを整えているママ達、懐かしいチューリップホールでのレッスンでした。   お腹の中にいた赤ちゃんが、今はママの隣で泣いて、笑って、自らの意思で動き、成長して ...

ローパティシェ®︎テキストのレシピの中から飛び出したraw sweets たちでアシェットデセール✨   アシェットデセールは皿盛りデザート💗 Raw Chocolate Raw Brownie Bliss Ball Raw Cheese Cake   思い思いに盛り付けておいしいデザートの出来上がり💗   抹茶アーモンドミルクを添えてほっこりティータイム☕️で秋の癒し時間🍁 &nbsp ...

焼かないブラウニーにローチョコレートとカカオニブでおしゃれしました🧡   ローチョコフロスティングブラウニー✨   ローブラウニーに、テンパリングなしのローチョコレートをトロリとかけてできあがりです。 トッピングのカカオニブは、カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもので、ポリフェノールやカテキンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。   身体にも優しく、カカオの効果でリラックスもできるスイーツです。   作るのがかんたん！甘すぎず、ザクッ ...

基本のレイヤーケーキ(2層のケーキ) ベリーベリークランブルローチーズケーキ。   ローパティシェベーシックレッスンで、生徒さんと一緒に創作しました💗 いちごは旬のときに、フレッシュなまま冷凍保存したり、 バイタフードのいちごを活用しています。   チーズケーキもロースイーツでは、乳製品、卵、小麦粉、砂糖も不使用で作ります。   でもね、おいしいんです。 作り方にコツがあります。   今回のクラストは、アーモンドを使用し、チャコール(竹炭)入りです。 ...

渋柿をいただいたので、干し柿作りにチャレンジ。   3週間ほどでできあがるみたい。     トロトロの干し柿になるかなぁ✨ カラスに突かれないように… できあがるまで見守ります。  

気づけば今日から11月 秋から冬へ🍁季節も移り、慌ただしく過ぎていく日々。   コロナ禍に中断してから、なかなか取り組みはじめることができなかった自宅教室ヨガ、ようやく11月から準備できて再スタートしました😌   ■少人数制対面ヨガレッスン 火曜、木曜の午後にゆっくり月2〜3回から開催します。 ペースに合わせて丁寧にわかりやすく指導いたします。 火曜日 13:20〜14:30 木曜日 15:00〜16:10 (毎週ではありません) 1日)ストレッチヨガ ...

バレンタイン＆ホワイトデー特別レッスンのお知らせです。   ローチョコレートの基本、テンパリングを実習します。 チョコレートの歴史から栄養、チョコレートを作るための道具や材料について学べます。 ラッピングのお持ち帰り付きなので 自分へのご褒美、大切な方へのプレゼントされたい方にもピッタリなレッスンです。   実習 ■基本のローチョコレート ■アマンド・オ・ショコラ(Amandes au chocolat) ■ローチョコマンディアン（mendiants) ​ 試食 ■基本のローチョコレー ...

はじめてのローフード講座のお知らせです。   野菜を使ったrawドレッシングをマスターすれば、毎日のサラダはもちろん、さまざまなメニューにアレンジ可能で、お野菜料理のレパートリーがぐんと増えます。   オリジナルアレンジメニューを加えた実習ではテキスト内のドレッシングから6種、タレ2種をつくり、デザートを含む全12品目を一緒に作りながら学べます。 難しい調理もなく、ローフードを毎日のレシピに加えるのにピッタリなレッスンです。   今回は2日コースでじっくり学びます。 &nbs ...

ハロウィンをイメージした焦げ目のついたrawチーズケーキ作りました🎃   ブラック パープル オレンジの3層。     黒いクラストはデトックス効果の高い竹炭パウダー、鹿児島県産の孟宗竹のパウダーを使用。 紫のクリームはブルーベリー＆抗酸化効果の高いスーパーフードのマキベリー。 オレンジはゴジベリープリンセスさんの雅を使っています。 @gojiberriesprincess   小麦粉、砂糖、卵不使用、非加熱です。 安心な素材で、身体に優しい、そして ...

今日はローパティシェベーシック1日集中講座 開催しました😊   1.基本のローチョコレートケーキ/タルト 2.基本のレイヤーケーキ 3.基本のブリスボール(ビューティーボール) 4.基本のローブラウニー 5.ローチョコレートフロスティングブラウニー 6.テンパリングなしの簡単ローチョコレート 7.プラントベースミルク 8.スピルリナと抹茶のまったりロープディング 8つの基本のロースイーツ実習は盛りだくさんの内容です✨   今日はさらにハロウィンdz ...