中原 利佳(RRRoom 代表)

季節の恵みをぎゅっと詰め込んだRawメロンパフェを生徒さんと一緒に仕上げました🍈✨   今回の上級クラスでは、 Rawfoodlab®︎所長 Sumi先生のメソッドの中でも特に大切にされている 「Rawナッツホイップクリーム」づくりを伝授✨ このホイップは、昨年ローフード仲間のbichicoさんから学んだレッスンで出会った、感動の味。 Rawとは思えない、とろけるような生クリーム感…🍦 乳製品・卵・白砂糖不使用で、体にもやさしく、贅沢な ...

昨日はRawfoodlab®︎ロースイーツ中級レッスン2 オンライン 開催いたしました。 昨日もご参加いただきありがとうございました♪   Rawカカオマーブルタルト カチカチにならない濃厚バニラRawアイス 泡立つキャラメルチャイドリンク 💡ナッツやシードのミルクの考察 💡ロースイーツ作りの基本になる『黄金比』について これを知っていればレシピ作成の幅もぐんと広がります!   ロースイーツ初めての方も 作り慣れておられる方も 納得の学びになる中級レッス ...

ロースイーツでよく使っている天然の甘味料 ドライデーツの種   芽が出るかな？と思って植えたら発芽しました！🌱 そしてここまで成長してくれました❣️ 甘くて濃厚な天然の甘味料として、いつもお世話になっているデーツ。 食べたあとのアボカドの種は発芽しやすく、家にも何本も木になって茂っていますが、デーツは初めて🩷   これからどう育つかな？ ちょっとした実験気分でまた見守っていきたいと思います🌴

7月の産後ヨガ🧘‍♀️対面クラス開催しました 今日も福岡は熱中症警戒アラートが出るほどの猛暑日でしたが、ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました🧸   赤ちゃんと一緒に体幹バランスのトレーニングやストレッチ。 お腹とおしりの筋トレも…！ 汗をかきながら、たっぷり動きました💪   昨日オンラインで参加されたママからは 「お腹とおしりの筋肉痛が増し増しです😂」とのご感想も& ...

今日は完熟メロンでスムージー🍈 水も氷もなし、果肉のみ メロンそのままで食べるより贅沢な味わいかも✨ 暑い日はこういう“ごほうび”がないとやってられません笑

『鶏ももとオレンジのデリ風コンフィサラダ』 国東クリーブガーデンの「オイルコンフィ ナッツ＆お芋」を使った２品目。 ガーリックと一緒に温めて、香ばしいごちそうソースにしたおかずサラダです。   鶏もも肉のジューシーさ、オレンジの爽やかさ、リーフやケールのほろ苦さが絶妙にマッチします。 ナッツのカリッとした食感とお芋の食感と自然な甘みも味わえる一品になりました。   彩りも栄養も豊かな、デリ風サラダです♪

国東クリーブガーデン🫒 「オイルコンフィ ナッツ＆お芋」 ８種類のナッツ・ドライフルーツと大分県産干し芋を、大分県国東産のエキストラバージンオリーブオイルとソムリエが厳選したエキストラバージンオリーブオイルの2種類をブレンドし、独自の製法で漬け込まれた商品。   こちらをを使ったお料理作りましたのでご紹介します✨ 『夏野菜ソテー ナッツとお芋の温ドレス』 香ばしくリッチな風味の夏野菜ソテーです🧄🍴 ガーリックとヒマラヤブラックソルトの ...

商用利用権にも対応 単発レッスン「ローフードラボ倶楽部」 シリーズ新！まるごと桃！Rawスイーツ対面クラス 桃好きな方必見！ 桃そのままより美味しく食べられる桃Rawスイーツを作りましょう。   お伝えする内容 ・桃まるごと種の取り方 ・Rawクリーム３種アレンジ ・クラスト（水分が染み込まない工夫も伝授！） ・ナパージュ（桃の変色についての考察、参考レシピとして） 作ったまるごと桃のお召し上がり オーガニック野菜のロースムージー付き   開催概要 新！まるごと桃！Rawスイーツ対面ク ...

こんにちは。 本格的な夏の訪れとともに、福岡の街も山笠の活気に包まれる季節となりました。 日差しが強くなり、薄着になるこの時期は、自然と「ボディラインが気になる…」という方も増えてきますね。 そんな季節だからこそ、引き締めや代謝アップ、リフレッシュにも効果的なヨガの時間を、ぜひ生活の中に取り入れてみませんか？ 週に1回のペースでも、続けることで確実に体と心に変化を感じていただけます。 先月からスタートした新クラスや、リニューアルしたクラスもご好評いただいており、より心地よく・より効果を感じられる内容へと進 ...

産後のママのお声から、産後ヨガサークルが誕生した産後ヨガサークル。   産後のママのカラダはまだまだ不安定です。 産後の時期に合わせた動きが必要になるためです。 育児のお悩みなども共有しながら子育てストレスや授乳による肩こり、腰痛の解消もしていくクラスです。     産後2ヶ月〜の方を対象に、月4回オンラインにて開催しております。 お気軽にご参加ください。   産後回復ヨガサークル 開催概要 【日　時】 毎週月曜日9:30〜10:30 【対象者】産後2ヶ月から 【月 ...