中原 利佳(RRRoom 代表)

バレンタインに向けて💝 ボンボンショコラ作りしました。   今回のガナッシュは5種類 セサミ＆カカオボンボン ココナッツヌガーボンボン オレンジココナッツボンボン マキベリ＆ストロベリーボンボン ドバイチョコボンボン 人気のドバイチョコもローチョコレートアレンジしてみました。 色味と風味アップにオリーブリーフパウダーも加えました。 どのガナッシュも最高〜😆   作るのにはコツと手間もかかりますが丁寧に作るとツヤツヤのボンボンショコラになります。 ボンボン ...

生ピーカンナッツが手に入り、ピーカンナッツのRawクッキー作ってみました。   ピーカンナッツやほかのナッツなど合わせて低温乾燥で仕上げ、ソフトな食感になりました。 ビーツを加えてほんのりピンクに🩷 トッピングにもドーンとピーカンナッツをあしらいました。   ピーカンナッツはビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれているナッツ。 抗酸化作用による老化防止や美肌効果も期待できます。 食べて免疫力アップや代謝アップにもつながるので日々摂りたいナッツのひとつです。 サクサ ...

焼き菓子風ロースイーツです。 小麦粉、卵、乳製品、砂糖不使用の焼いていないRawクッキーです。 45℃の低温でじっくり乾燥させて酸化を抑え、焼かないけどザクザクとした食感に仕上げました。   からだにうれしいナッツやシードをぎゅっと集めて。 抗酸化、美肌に導いてくれるビューティーおやつです。   おやつは心をホッとさせてくれる大切な食のひとつと考えています。 食べたことにストレスを感じないおやつが好きです。   ストレスフリーに栄養補給もしちゃおう！

今日は雪が降ったりやんだりの空模様で寒い一日でしたが、対面月イチ産後ヨガ教室開催することができました❄️ 子どもたちが自然に集まりヨガらしきポーズをとりながらやりとりしている姿が可愛すぎました👶 寒さに負けないようしっかり動きました。 終わったあとは体のこわばりもスッキリできたようでよかったです。 産後のからだを自分で整える 次回は3月 第2週です♪ 3月11日 第2火曜日 11：15〜12：30 対面産後ヨガのお問い合わせは、直接お願いいたします。 2月末にホ ...

今日は立春🌸 暦のうえでは春 今日は寒いながらも暖かい日差しが出ていますが 明日から今週はぐっと冷え込み☃️雪の予報も出ている福岡です。   さて2月11日開催の バレンタイン特別ローチョコレートレッスン 増席で追加一名募集させていただいておりましたが、満席になりました🈵 お申し込みありがとうございました❤️ 2月16日開催のローチョコレートマイスター初級クラスはまだお席ございます✨ バレンタイ ...

リクエストをいただいたお誕生日ローケーキ仕上がりました🎂   ローカカオとナッツのクラストに、ローベリークリーム、ローチョコクリーム、ローホワイトクリームを重ね、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、低温乾燥で仕上げたロークッキーをトッピングしています。   小麦粉、乳製品、砂糖不使用、素材は全て48度以上の加熱を加えていないオーガニックのRAWの素材を使用したケーキです。 甘さ控えめ、人工甘味料、添加物不使用です。   おめでとうございます🎉

2025年2月は3日に立春なので 今年の節分は2月2日だそうです。 節分には豆まきをしますが、魔滅（まめ）＝魔を滅する、という意味が込められているという説もあるそうです。 またしてはいけないことがあるそうです。 それは「生の豆をまく」こと！「豆を炒る」のは「魔（鬼）の目を射る」意味なんだそうです。 さらに、生の豆は土に落ちると芽（鬼の目）が出てしまうので、縁起が悪いそうなので、豆をまくときには、炒った豆を使いましょうね！ 歳の数だけ炒り豆もしっかり食べて無病息災を願いましょうね。 ヨガを日常に、食を整えて ...

産後のママのお声から、産後ヨガサークルが誕生した産後ヨガサークル。   産後のママのカラダはまだまだ不安定です。 産後の時期に合わせた動きが必要になるためです。 育児のお悩みなども共有しながら子育てストレスや授乳による肩こり、腰痛の解消もしていくクラスです。     産後2ヶ月〜の方を対象に、月4回オンラインにて開催しております。 お気軽にご参加ください。   産後回復ヨガサークル 開催概要 【日　時】 毎週月曜日9:30〜10:30 【対象者】産後2ヶ月から 【月 ...

RawFoodLab認定講座ロースイーツ基礎クラスを開催します。 ローフード（ロースイーツ）の基礎がわかる講義とロースイーツの実習を2日間集中で行います。 （デモ中心プラス座学。一部作業していただくこともあります）   【内　容】 ロースイーツの基本（材料や作り方、座学）を丁寧にお伝えするクラスです。
 経験者にとっても目からウロコの技術を知ることができます。 Rawスムージー＆Rawサラダランチ＆作成したRawスイーツのご試食付です。
   開催概要 ロースイーツ基礎クラス 【日　時 ...

味噌蔵ごと、我が家にやってくる！ オンラインイベント「味噌玉製法種麹」を使った 本格的な豆味噌仕込み＆味噌蔵見学と発酵ランチ会を開催します。 オンラインで味噌蔵見学をして、味噌仕込みを行います。 仕込んだお味噌はそのままお持ち帰りいただけます。 お味噌を仕込んだあとはランチ会で発酵食を楽しみましょう。 当日のながれ 10:00〜12:00）①オンラインで味噌蔵見学 12:30〜14:00）②発酵ランチ会  ①②とも福岡市中央区 RRRoom教室にて行います。 ご自宅に届いたセットをご持参いただき、教室でオ ...