RRRoomブログ

福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   お天気がよくて気持ちいい日ですね。 家の前の桜も満開です🌸   今日の息子のお弁当のおかずのひとつ   中華風味の大豆フィレ肉を使ってみました。 レタスと韓国味噌炒めにしました。   中華風下味がついている大豆肉、独特のくさみもなく、下味つきだから便利だ〜。 今日は韓国味噌サンジャン加えて炒めただけなので時短。   サニーレタスで巻いて🥬 & ...

こんにちは。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です🍎 今日のスムージー☀️ 材　料 ・不知火 ・りんご ・バナナ ・小松菜 ・スピルリナ ・水 50~100ml （水分はお好きな濃度にあわせて調整してください。） ・いちご ・ビーポーレン ・ゴジベリー 作り方 ①不知火は皮をむく。りんごは良く洗い芯をとる。 ②バナナは皮をむき、小松菜は洗い、それぞれ3センチくらいに切る。 ③ミキサーに水と②を入れ攪拌する。コップに注ぐ。 ...

こんにちは。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です🍎 かんたんローフード生活のススメ！ まずは"朝食にロースムージー"習慣トライしてみよう〜 材　料 ・オレンジ ・りんご ・冷凍マンゴー ・セロリ ・水菜 ・バナナ ・キウイフルーツ ・スピルリナ @dic_spirulina   ・水 50~100ml 水分はお好きな濃度にあわせて調整してください。   ＜トッピング＞ ・ビーポーレン ・ゴジベリー @gojiberriespri ...

おはようございます。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。 お弁当作り🍱 娘の6年間のお弁当生活も終わり早数年、息子のお弁当作りも今月末でひとまず終了〜 子どもの成長とともにお弁当作りも卒業です🎓   息子のお弁当 rawお弁当おかずはこちらの2品。 時短、かんたんおかずです。 ＊生のほうれん草のスピ胡麻やう和え ①ほうれん草は塩揉みして、しんなりさせる ②白煉胡麻とスピルリナ、醤油、甘こうじ、白胡麻を混ぜたごまだれで和え ...

5/11更新しました。   福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   今日はマルコメさん主催の『大豆のお肉』の新商品発表会『オンライン料理教室』に参加させて頂きました。   講師は銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフで、現・日本イタリア料理協会名誉会長の落合務シェフ   とても気さくなお人柄で、コツやポイントも楽しく、しっかり教えてくださいました。   落合シェフ、同店の総料理長の成田シェフからzoomで ...

福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   レッスンご参加者さまのリポストをご紹介いたします。   #Repost @yo_ko_928 with @make_repost ・・・   いつも美味しいローフードなんだけど、今日作ったティラミスはも〜〜最高やった！ みんなに美味しさを伝えたい アーモンドミルクは簡単に作れて、絞ったかす(アーモンドパルプ)でティラミスも作れるなんて   すごい、すごい 家で作ろう   本 ...

おはようございます   今日の息子のお弁当はリクエストによりお肉系。 豚こま肉とレタスの芯のスピルリナごまだれ炒め 白煉胡麻とスピルリナ、醤油、甘こうじを混ぜたごまだれ。   そのままつけだれにもよさそうです。   ピーマン、えのきの肉巻きはシンプルに。 キャベツのおひたしは生で冷凍しておいて、すぐに1品になります。   こちらはローフードレッスンでもお伝えする調理方法です 今日は今月のロースイーツ レッスン日です

福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   今日は、ローグラノーラ ナッツミルク絞り ローティラミスのレッスンをしました。   まずはアーモンドミルク作りから アーモンドの皮は剥かなくてもいいのですが、真っ白いミルクにしあげるために、皮むきから。 浸水しておくと面白いくらい、すぐに剥けます。   いよいよアーモンド絞り。 アーモンドミルク絞りは、レッスンでは、チューファミックスを使いましたが、保管場所やお値段を考えると、洗って繰り返し ...

福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   今日は⻑男の卒業式でした。   特別支援学校高等部を卒業しました。   鹿児島の就学前の療育時代、支援学校から、今の福岡へ。 小学部4年生から、9年間お世話になった 学舎を巣立ちました。   自閉症と診断されたのが、2歳になる前。    歩き出すのも遅く、首もなかなか座らず、おしゃべりもせず、寝そべっておもちゃを一直線に並べてひたすらタイヤ眺めているかと思ったら、一旦癇癪を ...

福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   卒業式に子ども達と先生からのサプライズで、息子からのお手紙をもらいました。   帰宅してから読み涙が溢れました。   料理の時間、ヨガの時間...楽しいと思っていてくれたんだ。   僕の大好きな時間。   念願叶ってヨガの仕事をはじめてから、 好きなことではあるけれど、仕事が忙しくなり、1週間休みなく、帰る時間も遅くなっていました。 ずっと横について行動を共にしていたことも ...