RRRoomブログ

昨晩は貴重な一夜。 幻想的な月の変化を息子と愛でてパワーをいただきました。   そして今日はついに、赤ブレに袖を通す日が訪れました。   社会人になってからの息子の夢。   Joy倶楽部ミュージックアンサンブルに通い2年、初めて触るビブラフォン、先輩とともにアンサンブルの練習を重ねてきました。   今日、明日2日間の小学校での音楽鑑賞会で演奏デビュー。 集合場所に遅れずに、ひとりで行けるのか、朝も揺れ動く心、乱れながらも、気持ちを整え、間に合うじかんに出勤していきま ...

今日は筑紫クリニックマタニティヨガレッスンのあとにクリニック施設のチューリップホールで、対面の産後ヨガレッスンを行いました。   マタニティヨガにお産の直前まで通ってくれていたママ達   今は子育て奮闘中🐣 みんな愛に溢れて、眩しいくらい輝いています。   週一のオンラインの産後ヨガサークルでからだを整えているママ達、懐かしいチューリップホールでのレッスンでした。   お腹の中にいた赤ちゃんが、今はママの隣で泣いて、笑って、自らの意思で動き、成長して ...

ローパティシェ®︎テキストのレシピの中から飛び出したraw sweets たちでアシェットデセール✨   アシェットデセールは皿盛りデザート💗 Raw Chocolate Raw Brownie Bliss Ball Raw Cheese Cake   思い思いに盛り付けておいしいデザートの出来上がり💗   抹茶アーモンドミルクを添えてほっこりティータイム☕️で秋の癒し時間🍁 &nbsp ...

焼かないブラウニーにローチョコレートとカカオニブでおしゃれしました🧡   ローチョコフロスティングブラウニー✨   ローブラウニーに、テンパリングなしのローチョコレートをトロリとかけてできあがりです。 トッピングのカカオニブは、カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもので、ポリフェノールやカテキンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。   身体にも優しく、カカオの効果でリラックスもできるスイーツです。   作るのがかんたん！甘すぎず、ザクッ ...

基本のレイヤーケーキ(2層のケーキ) ベリーベリークランブルローチーズケーキ。   ローパティシェベーシックレッスンで、生徒さんと一緒に創作しました💗 いちごは旬のときに、フレッシュなまま冷凍保存したり、 バイタフードのいちごを活用しています。   チーズケーキもロースイーツでは、乳製品、卵、小麦粉、砂糖も不使用で作ります。   でもね、おいしいんです。 作り方にコツがあります。   今回のクラストは、アーモンドを使用し、チャコール(竹炭)入りです。 ...

渋柿をいただいたので、干し柿作りにチャレンジ。   3週間ほどでできあがるみたい。     トロトロの干し柿になるかなぁ✨ カラスに突かれないように… できあがるまで見守ります。  

気づけば今日から11月 秋から冬へ🍁季節も移り、慌ただしく過ぎていく日々。   コロナ禍に中断してから、なかなか取り組みはじめることができなかった自宅教室ヨガ、ようやく11月から準備できて再スタートしました😌   ■少人数制対面ヨガレッスン 火曜、木曜の午後にゆっくり月2〜3回から開催します。 ペースに合わせて丁寧にわかりやすく指導いたします。 火曜日 13:20〜14:30 木曜日 15:00〜16:10 (毎週ではありません) 1日)ストレッチヨガ ...

ハロウィンをイメージした焦げ目のついたrawチーズケーキ作りました🎃   ブラック パープル オレンジの3層。     黒いクラストはデトックス効果の高い竹炭パウダー、鹿児島県産の孟宗竹のパウダーを使用。 紫のクリームはブルーベリー＆抗酸化効果の高いスーパーフードのマキベリー。 オレンジはゴジベリープリンセスさんの雅を使っています。 @gojiberriesprincess   小麦粉、砂糖、卵不使用、非加熱です。 安心な素材で、身体に優しい、そして ...

今日はローパティシェベーシック1日集中講座 開催しました😊   1.基本のローチョコレートケーキ/タルト 2.基本のレイヤーケーキ 3.基本のブリスボール(ビューティーボール) 4.基本のローブラウニー 5.ローチョコレートフロスティングブラウニー 6.テンパリングなしの簡単ローチョコレート 7.プラントベースミルク 8.スピルリナと抹茶のまったりロープディング 8つの基本のロースイーツ実習は盛りだくさんの内容です✨   今日はさらにハロウィンdz ...

ブロッコリー🥦 生のままでいただきます。   シャキシャキとした食感。 茹でたブロッコリーとは違う美味しさ。   しかも酵素やビタミンもぎゅっと詰まったまま食べられオススメです〜   間引きした自家製ミニにんじんとスプラウトをトッピングして、今日のごちそうサラダの出来上がり🥗 今日は福岡のアスパラ菜かせとブロッコリーとプチトマトをマリネしました😉