今日は母の日
今日は母の日💐 至高の素材でシンプルパスタつくりました。 ホワイトシップツナ缶。 静岡の心友が 本当においしいから食べてみて〜!と贈ってきてくれたツナ缶。 夏びん長まぐろを質の高い綿実油とオリーブ油に半年間熟成させたこだわりのツナ缶だそう✨ 柔らかくてしっとり、いつものツナ缶とは違う! 秘密のケンミンショーでも紹介された一品だそうです。 大根おろしと大葉を添えて。 仕上げに黒胡椒と手摘みのオリーブから作られたびっくりするくらいまろやか ...
新しい家族
9年前の母の日。 ミルキーが家族になりお空🌈にいってから2年がたちました。 そして今日。 9年前と同じ日。 新しい家族が増えました🐶 ボロニーズのGINOジーノ君です。 もうすぐで3カ月になります。 よろしくお願いします🐶 ジーノの日常は @gi_no_0217 よかったらのぞいてみてください🐶✨
会社の同期会
会社の同期会。 星の40期と呼ばれ入社したのは30年前のこと😆✨ 集まれるメンバーで再会🫶 27年ぶりに会えた懐かしい同期もいれば、全然懐かしくない同期も笑 ←夫です笑笑 お姉ちゃんが弟みてるから大丈夫🫶と送り出してくれました。 息子の夕食のリクエストはハンバーグ。 お姉ちゃんに作ってもらって、美酢で乾杯して。 食後はクッキー作り🍪をしたそうです。 帰ったらクッキーとお花とふたりからのメ ...
横浜人形の家
横浜人形の家。 世界各国の民族人形などが展示されていて、各国の多様性が人形を通して感じられる展示でした。 人間国宝の平田郷陽の作品も数々展示されていました。 子どもや女性の表情や動きが活き活きとした作品はどれも見応えがありました。 What is diversity? バービーのファッショニスタシリーズも展示されていました。 先日ダウン症の女の子のバービーが加わったニュースがありましたが、義足、車椅子、白斑、補聴器を使っているバービーが ...
GWリフレッシュ休暇
GW リフレッシュ休暇。 娘と息子とディズニーシーへ。 じつに8年ぶり。 息子に出発前に『東京にいくよー。どこにいきたい?』 と尋ねると『ディズニー…joyにクッキー買います。』 息子のしたいことは、勤務先の事業所へのお土産に、ディズニーのクッキーを買うこと🍪でした。 コロナ禍で修学旅行で来れなかったことも残念がっていたので、その想いもあったのかも。 メモに、joyクッキー と書いていて、パソコンではディズニーシーを繰り返し検索していたので、シーに ...
井の頭自然文化園
井の頭自然文化園へ。 ジブリ美術館はチケット事前購入が必要で。 そのまま行っても観れません笑 お散歩だけでも緑がいっぱいで気持ちがいい空間🌳 水生物園は井の頭の水路に住む在来種の魚の展示、外来種の影響についても展示され、解説がとてもわかりやすく書かれていました🐟 動物園ではニホンカモシカの赤ちゃんも見ることができました。 亡くなるまで愛されて飼育されていたはな子の生い立ちの展示は、飼育舎がそのまま残されていてほっこりし ...
産後ヨガ開催しました
昨日は産後ヨガ開催しました。 1ヶ月前は泣いていた赤ちゃんが、昨日は何度も力強くダウンドッグの自主トレを繰り返していた😆 ママもしっかり動いたよー✨ 参加すると身体がスッキリして、軽くなって、調子が良くなります☺️とお声いただけて💓ママと赤ちゃんに元気いただきました!! 対面産後ヨガ 毎月第2火曜日(原則) 11:15〜12:30 場所:筑紫クリニック チューリップホール @chikushi ...
レシピ掲載されました
『TJMOOKクックパッド×波里米粉で作るほうが美味しい料理』(宝島社) 2023年3月22日 発売。 米粉の教科書に私のレシピ掲載していただきました💝 『サクッと米粉のゴマ海老天 』(46ページ)です🍤 小麦粉の衣よりもサクッ、カラッと仕上がり、少ない揚げ油でも失敗なく作れますので、ぜひ作ってみてください🍤 米粉の魅力、調理のコツなども掲載されていてとてもわかりやすい本ですよー。 現在全国書店、楽天ブックス、Ama ...
新たまねぎ
新たまねぎがおいしい季節🧅 今日のおうちDELIサラダは新たまねぎとスプラウトとパイナップルのグリーンサラダ🥗 キッチンで育てているブロッコリースプラウトと紫キャベツスプラウトを収穫して添えました。 ドレッシングはパイナップル生塩糀ドレッシング。 完熟パイナップルを朝からカットしていたので、生塩糀と合わせてつくりました。 先日モニターでいただいたマルコメさんの2023春夏新商品詰め合わせ。 生塩糀もパッケージがリニューアルしたそうで ...
手前味噌尽くしレッスン
今日は手前味噌尽くしレッスン🥣 ・玄米麹味噌仕込み ・手作り味噌の華味噌玉 ・手作り味噌ドレッシング リクエストレッスン開催いたしました✨ 玄米麹味噌仕込み 生玄米麹はとてもいい香りがしました。 大豆をつぶして、塩きりして、混ぜて、丸めて仕込んで。 あとは待つだけ。 来年の1〜2月の寒仕込みの味噌作りの頃には、熟成してそう😊 手作り味噌の味わいは格別です〜 手作り味噌の華味噌玉 味噌玉の具材は、干しえのき、干しオクラ、干しインゲン、 ...