中原 利佳(RRRoom 代表)

"レモン香る地中海風オリーブケーク "作りました🍋🌿   バターの代わりに、エキストラバージンオリーブオイルを使用、スーパーフードのオリーブリーフを混ぜ込んだヘルシーケーキです。 生地にレモンの皮とピスタチオを加えて、仕上げのグレーズもレモンピールとピスタチオをトッピングしてちょっとリッチな地中海風に🍋   オリーブオイルはレモン香る"シチリア"とクリーブオイルをブレンドしました。 お砂糖控えめでコクをだすため、マスコバド糖を使いました。 ...

昨日はRawfoodlab®︎Rawスイーツ基礎クラスレッスン１&２開催しました。   遠方からお越しくださったYさん これまでもロースイーツを学び作っておられロースイーツになじみのあるお方ですが、ご試食のときに、甘味料もオイルも少ないのにすごくおいしいと驚かれていました。 これまでのロースイーツの疑問も、少しづつクリアになり学びを深めていただけたようでホッ。   🩷Rawアップルケーキ 焼かないアップルケーキです 盛り付けもカフェ風にしてみましょ Ǻ ...

rawツナを添えて カリフラワーライスをドーンと入れて マリネした生野菜を彩りよく盛りつけて出来上がり。   糖質オフでお腹いっぱいになるボリューム野菜丼です。   今回のタレはオリーブ豆味噌ダレで。 仕上げにクリーブオイルをひとまわしかけていただきました。 @kunisaki_qlive_garden

今朝のスムージーはオリーブリーフパウダーをブースト。   オリーブリーフパウダーはオリーブの葉を特殊な製法でパウダー状にしたスーパーフード。 そのままお茶として飲んだり、ほろ苦さもあり、スムージーに加えるととても飲みやすいのです。   オリーブリーフパウダーの強力なポリフェノールの作用で、抗酸化作用や免疫力アップ、抗菌・抗ウイルス作用、抗炎症作用も期待できるので積極的に加えたい食材です。 息子の鼻のグスグス、アレルギー性鼻炎対策に加えています。   オリーブリーフパウダー @ ...

石畳チョコもRawでつくります。 バターや生クリームを使わずになめらかな食感と口どけのチョコレートが完成。 美容に健康に心にもうれしいrawチョコレートです。   ローチョコレートマイスター中級レッスンより

今回はrawカカオパウダーと抹茶＆オリーブリーフパウダーでコーティングしました。   きのこのトリュフと似ていることからそう呼ばれるようになったのがはじまりのチョコレート。 そのトリュフをRawでつくります。 乳製品、砂糖を使わずギルトフリー。 ポリフェノールも多く抗酸化作用のあるスイーツ。 おいしくてうれしい一粒です。   ローチョコレートマイスター中級レッスンより

新年度がスタートして早くも5月の連休になりますね。 今年は4月から夏日になったり気温も高いようですね。 気候の変化によって自律神経の乱れも起こりやすい季節です。 日常の小さな積み重ねがココロとカラダを整えてくれます。 朝や夜のリラックス、リフレッシュにヨガとルーシーダットンの時間をぜひご一緒いたしましょう。 ご参加心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。 今川は定員3~4名です。 4名を超えた場合は、キャンセル待ちとなります。 オンライン、対面レッスンとも少人数制で、おひとりおひとりのペ ...

産後のママのお声から、産後ヨガサークルが誕生した産後ヨガサークル。   産後のママのカラダはまだまだ不安定です。 産後の時期に合わせた動きが必要になるためです。 育児のお悩みなども共有しながら子育てストレスや授乳による肩こり、腰痛の解消もしていくクラスです。     産後2ヶ月〜の方を対象に、月4回オンラインにて開催しております。 お気軽にご参加ください。   産後回復ヨガサークル 開催概要 【日　時】 毎週月曜日9:30〜10:30 【対象者】産後2ヶ月から 【月 ...

今回作っていただいたホワイトチョコレートとカラーリングチョコレート。 Rawホワイトチョコレートは、乳製品や砂糖を使わずにつくるクリーミーで優しい味わいのチョコレートです。   カラーリングに使っている色素は、スーパーフードや天然の色素。 グリーンのクローバーは2層仕立て @kunisaki_qlive_garden さんの オリーブリーフパウダー×ホワイト＆ビター ブルーは @dic_spirulina さんのリナブルーを使いました。     いちごやラズベリー、マンゴーな ...

ローフードマイスター2級講座（2日間コース）のお知らせです。   『ローフード生活を始める第１歩』 座学でローフードの基礎を学び、かんたんに作れるローフードやロースムージー、デザートなど14レシピの実習を行います。   学べる内容 ■ローフードの基礎知識 ・ナチュラルハイジーンとは ・ローフード生活の始め方 ■野菜と果物の心身への効果 ・ローフードでナチュラルダイエット ■いつ何を食べるかが健康を決定 ・食べる順番について ・避けたほうが良い食べ物 ■自然と調和を作る ・リバーシングセ ...