中原 利佳(RRRoom 代表)

Happy Valentine's day！   バレンタインに作ったローチョコレートいろいろ集めてみました。 何種類か作ったら、あとは一粒づつ丁寧に箱詰めしてラッピングしてできあがり。 自分へのご褒美、プレゼントに。 ローチョコレート作り 初めての方も基礎からゆっくりなので大丈夫🫕     教室ではローショコラティエ協会の ローチョコレートマイスター講座 初級，中級，上級と3ステップで学んでいただけます💝 ローショコラティエ協会 @rawch ...

こちらもカラーリングローチョコレート ホワイトを多めにしたカラーリングフラワーチョコ   ローホワイトチョコもテンパリングするとツヤツヤに仕上がります。 お花のチョコレートを並べて、眺めるだけでウキウキした気持ちになってきます。 ローのホワイトチョコを食べてから、そのおいしさにハマりました。 甘すぎずに、優しい甘みでミルク感もあって、一粒でも満足度高いんです   イエロー ターメリック＆マンゴー グリーン @kunisaki_qlive_garden @kunisaki_qlive_g ...

宝石💎みたいなチョコレートを作りたくて作ってみました。 ジュエルローチョコレート✨ カラーリングはスーパーフード 天然色素のみで、合成着色料は使っていません。   グリーン @kunisaki_qlive_garden @kunisaki_qlive_garden_kitchen オリーブリーフパウダー ブルー @dic_spirulina リナブルー などなど ビターチョコレートとのハーモニー最高✨ 作って楽しく、食べておいしい、美容にもおすすめなロ ...

今日ははじめてさん向けのローチョコレートWSをいつもヨガでもお世話になっているグランダ薬院大通さんにて開催させていただきました。   今日はテンパリングなしのローチョコレートマンディアン作り。ホワイト＆ビターの2種類。 ビターはカカオ率80%❤️ もちろんローチョコレートなので、砂糖、乳製品不使用です。 アンチエイジング効果の高いトッピングをして、美容効果も感じていただけるようにしました。 今日のアシェット・デセール バレンタインですが、春を意識したいちごとフランボワ ...

恵方巻き 〜海鮮巻きとベジ巻き〜   丸ごと食べるときはお米は少なめで具沢山にします😄 まずはベジ恵方巻きを食べて、 それから海鮮巻き。   そんなに食べるんかい〜😆 って感じですよね。 はい、食べます。 野菜もりもり食べます😆   お野菜いっぱい食べてから、ごはんたべる。 恵方巻きも同じだから😄   👹さんさようなら 福さんいっぱいきてください❤️

バレンタインに自分のご褒美に。   かんたんローチョコレートWS2月の単発レッスンのご案内です。 ローチョコレート作りが初めての方やローチョコレートに興味あるという方にピッタリなWSです。   作るのは ・ロービターチョコマンディアン ・ローホワイトチョコマンディアン 作ったチョコレートはラッピングしてお持ち帰りいただけます♪   ナッツやスーパーフードやドライフルーツも散りばめて、世界にひとつのオリジナルを作ってみましょう。 またオリジナルローケーキ＆ローチョコレートのお茶 ...

久々にオーブンでケーキ焼きました。 チーズケーキ好きな友人の誕生日祝い🎂に。   時間がなくてそのまま熱々持って行ってしまいました😂 熱々もおいしいけど、冷やした方がおいしいかな。 ほぼチーズのチーズケーキ🧀 グルテンかなり少なめです。   焼き菓子の出来上がりの香りはやはりそそられます🤤 作る工程もロースイーツとは全く違うので、久しぶりに楽しかったな。   今月はバレンタインのローチョコレートギフトǴ ...

あー時間ないけど、野菜いっぱい食べたいな〜と思いたってお昼ごはん用に作ったスープ。   残り野菜，赤カブ、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ，ビーツをザクザク切って、クリーブオイルでさっと炒めてあとは、水を加えて、味付けはおうち仕込みの塩麹のみ。 見た目は気にせず、シンプルに。 仕上げに夢雫をかけてコクをプラス。   国際オリーブオイルコンクールでトリプル受賞されたオイル🥇黒い瓶入りでパッケージもクール✨ ちょっと男性的なシャープなおいしさでオリーブオイルのフレ ...

今日は糸島自然栽培農学校の日   今日は春キャベツの植え付け。 コンパニオンプランツで、レタスを混植。 アブラナ科の野菜の天敵はモンシロチョウ 虫よけとして、キク科のレタスを植えました。 来月はチッ素を加えるためにマメ科を植えます 今日も池田校長、佐伯先生に教えて頂きました   農薬要らず、肥料要らずで育つ野菜。 収穫は4〜5月ごろ。 外でモツ鍋にしましょうとお話があり、収穫が楽しみです。 作業後のご褒美は、スペルト小麦で作った焼き立てのピザ ヒルトンのベーカリーでパンを作られている石 ...

雪も散らつき寒い日もつづいていますが、2月は立春、暦の上では春になりますが、まだまだ本格的な寒さは続きそうですね。 寒さで縮こまった身体をヨガ／ルーシーダットンでほぐして、心も体もポカポカ暖かくなりましょう♪ 1月は東京に行ってステップアップの勉強をしてきました。 またこちらもみなさんに最新情報もお伝えしていきたいと思っております。   【変更について】 ◆産後ヨガ ベビーちゃんの月齢に合わせてクラスを分けて行うことにしました。 よりママの体調、ベビーちゃんの行動にも対応できるようになりますので ...