『ベーシックローチョコレートと本格ロー ブッシュ ド ノエルを囲むクリスマスレッスン』
毎年恒例のクリスマスケーキレッスンです。
ローカカオバター、ローカカオを惜しげなく使用したオリジナルローブッシュドノエルは、焼かないケーキ。
小麦粉、砂糖、乳製品、卵を使わずに、素材も吟味して作るまさに食べる美容！なのです。
ご家族や大切な方とのクリスマスに召し上がっていただきたいケーキです。
おいしく、可愛らしいデザインは、クリスマスの食卓に彩りを与えてくれます。
今回はローカカオバター、ローカカオパウダーなど、使う素材について、なぜ良いのかを知って、作っていただきたいとおもました。
本格ローブッシュ ド ノエルは通常は、上級のロースイーツレッスンで学ぶことができるスイーツですが、今回はクリスマス企画として、ローチョコレートの基礎を知って、作っていただける特別レッスンです。
はじめての方も安心してご参加ください。
事前にオンラインで座学を行い、丁寧にレクチャーいたします。
当日はクリスマスのリースサラダ、テーブルコーディネートもお伝えいたします。
ローチョコレートマイスター講座は、ロースイーツのテクニックを応用したローチョコレートに特化したクラスです。ロースイーツの知識がなくてもここからスタートすることもできます。
ローチョコレートマイスター初級講座では
・ローチョコレートの基本を理解し作ることができる。
・テンパリングを理解する。
・チョコレートの歴史
・チョコレートの栄養
・チョコレートを作るための道具や材料についてを学べます。
実習では
・チョコレートバー
・スパイシーチョコレート
・フラワーチョコレートを作ります。
添付レシピとして
・アマンドショコラ
・ショコラトル
・プラントベースミルクのレシピ付きで、アレンジも拡がります。
特別割引キャンペーン実施中です！！
・ローチョコレートマイスターベーシック講座
受講料16,500円(税込)
・クリスマスメニュー付きローブッシュドノエルレッスン
1台お持ち帰り付き
受講料12,000円(税込)
通常価格：28,500円(税込)
↓↓↓
先着5名様に限り
（6,500円off）
お早めにお申込みください！
開催概要
【日 時】
①12月9日(金)10:30〜16:00
②12月11日(日)10:30〜16:00
③12月18日(日)10:30〜16:00
※ご希望の日時からご選択ください。
※座学日程は調整させていただきます。
※その他日程、お時間は相談応じます。
【場 所】
福岡市中央区:自宅教室につき詳細はご参加確定の方に個別にご連絡いたします。
【受講料】
￥22,000（税込)
※先着5名様限定
【お支払い方法】銀行振込
※ご入金の確認を以って申し込み完了となります。ご希望の方はお早めに下記金融機関へのお振込みをお願いいたします。
※お振り込み手数料は、大変恐れ入りますが お客様にて御負担頂きますようお願いいたします。
【お振込み先】
ゆうちょ銀行(記号)17810
(番号)22311321(普通)中原 利佳
<他の金融機関から振込される場合>
普通
支店名 七八八(ナナハチハチ)店
口座番号 2231132 中原利佳
【お申し込み方法】
下記お申し込みフォームよりご入力お願いいたします。