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ローマンゴーチーズケーキ

ローマンゴーチーズケーキ失敗談🤭

 

ガチガチに凍らせないでフレッシュな味と食感を生かしたいと思って作ったローマンゴーチーズケーキ。
グリーンのクラストは、スピルリナを加えて、サクサクのグリーンの土台に。

 

こちらのケーキは、写真ではわかりづらいですが、ローチーズクリームの部分が黄色とオレンジ色の2層になっています。
オレンジの層はゴジベリーを使っています

 

柔らかケーキ、型からはずすときに、勢いあまって飛び出してしまいました😑

 

同じ失敗はしないように気をつけます😂

 

対面レッスンでは、毎回完全少人数制もしくはプライベートで、換気、感染防止対策を行って開催しております。

 

単発スイーツレッスンは、リクエストにお応えして、レッスン開講しております。
今月は16日、30日に受け付けております。

 

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