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今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは
『ダイズラボ 大豆粉でおいしいパンケーキミックス』に、牛乳の代わりに『プラス糀 糀甘酒』を使って、ギルトフリーパンケーキを作ってみました。

 

ゆっくり弱火で焼くと焦げずにふんわり焼き上がりました。

 

バターのかわりにココナッツバターを添えて、メープルシロップをかけて、甘くておいしいパンケーキ、だけどギルトフリー🥞

 

サラダにトッピングしたのは『サラダにかけるチーズ風味フレーク』

 

はじめて食べましたが、チーズ味がしっかり、カリッカリッの食感!
そのままおつまみでもいける!
オリーブオイルと岩塩とブラックペッパーをかけただけのシンプルサラダがぐんとおいしくなりました。

 

昨日はマフィン作りましたが、シンプルにパンケーキもおいしかったです。
失敗なくつくれて、『大豆粉でおいしいパンケーキミックス』オススメです♪

 

 

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