息子の誕生日
6月5日は息子の誕生日で恒例のおうち祝いをしました。 今年のリクエストは、『抹茶ケーキ作り』と『カルボナーラ』『サラダ』でした。 今年は、パスタとか、ケーキとかざっくりでなく、ピンポイントにリクエストを伝えてきたのでびっくりしました。息子のことは @rikan_akahara に綴っていますが、今年で22歳になりました。 自閉症、重度の知的障がいがあり、スムーズなコミュニケーションがとれず、そこでぶつかり、もがきながら、楽しさを見つけて、周囲のサポートのもと、日々を過ごしています。 &nbs ...
カルボナーラ
今日は息子の誕生日だったので、リクエストの料理を作りました。 そのひとつ。 カルボナーラ え?カルボナーラなんだ? と息子からのリクエストにちょっと戸惑いつつ… 久しぶりに作りました。 レッスン帰りにいろいろな食材が揃うスーパーへ。 グアンチャーレ(塩漬けの豚頬肉)はなかったので、かたまりベーコンで。 ペコリーノロマーノはありました🧀 パスタはストックがあったので、スパゲッティーニで。 ちょっと細すぎるけど、よしとしました😄 ベーコンを炒めるとき ...
今日の夜サラダ
今日の夜サラダ ゴールドビーツは薄切りにして添えました。 そのままでも甘くて美味しかったです。 お野菜は、フリルレタス、紫キャベツ、にんじん、ゴールドビーツ、プチトマトです 今日のドレッシングはパスタのカルボナーラにあわせて、シンプルにしました。 エキストラバージンオリーブオイル @kunisaki_qlive_garden @kunisaki_qlive_garden_kitchen と岩塩とレモン果汁のみです。
今日もがんばろ
今朝のスムージーはイエローのフルーツスムージー💛 アクティブイーティング4日目 7日間の折り返しです。 完熟パイナップル、オレンジ、りんご、マンゴー ケーキのトッピングに使おうと思っていろいろカットしていました。 今日は息子も勤務休みなので、一緒に作りました。 朝からケーキの仕上げもしました。 さあ、今から🧘♀️レッスン 今日もがんばろ
ビタミンC補給
今朝のスムージーボウルはレッド❤️ トマト🍅いちご🍓バナナ🍌ルビーレッドキウイ🥝 ルビーレッドキウイの色合いは本当に鮮やか。1個で1日分のビタミンCがとれるそうな。この時期しか食べられないので、もう最後かなー。 甘酸っぱいフレーバーで目が覚めました👀 朝から陽射しも強くいいお天気でした☀️ しっかりビタミンC補給して からだ調整します ...
6月もスタート
ヨガ&ルーシーダットン スタジオ&オンラインレッスン 6月もスタートしました。 ただいまお得なチケットキャンペーン中です。途中からのご参加も大歓迎です。 【薬院大通教室】 グランダ薬院大通 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院4-2-2 4階多目的室 日時:毎週土曜日(第4除く) 1日、8日、15日、29日 10:00〜11:00 (60分) ◆からだ調整ルーシーダットン タイ式ヨガのルーシーダットンとツール使用のほぐしを取り入れたオリジナルメソッドのレッスンです ...
キッズヨガレッスン
サンシャインイングリッシュスクールのyoga time 金曜日 14:50〜15:30 毎日さまざまなアクティビティで体力作りしているkidsたち💓 今日も元気いっぱいでした。 ポーズもキマってるよ! ロング先生にサポートしていただきながらのイングリッシュヨガ🧘♀️ 子ども達の吸収力はすごい! 今月もありがとうございました😊
息子と向き合う時間
息子からスタバに行きたいアピールが続いていました笑。 ストロベリーフラペチーノとバナナブュリレフラペーノをオーダーしたかったんだって。 今日は面談帰りに事業所近くのスタバで、カスタマイズにとチャレンジしました✨ これまで順調に通勤できていたのが、2月末から突如として出勤できなくなってしまって、3カ月。 朝いつも通りに出発しても、何時間も彷徨って、事業所に行かずあちこちをまわって、帰るという日がだんだん増えて、近くまで行っても逆走して折り返してしまったりする日々が続いています。 ...
温熱療法
先日、埼玉から美穂子さんの心友の宏代さん。 福岡に遊びに来られました✈️ いつもRRRoomのオンラインヨガにご参加くださっていて、リアルでお会いするのは久しぶり💓 温熱療法を、自宅教室でしてくださいました❣️ 初体験✨肩や腰がとても温まり気持ちよかった〜 ロースイーツをご試食していただいて、食事へ。 西新エリア美味しいお店がいろいろあり迷いましたが、今回はすけのすけさんへ🍶 ...
和のロースイーツ
デーツ餡入りお抹茶Rawケーキ✨✨ 和のロースイーツ💖 好きだなぁ おいしい〜😋 ローフード仲間の @bichico__ ちゃんから教えて頂きながら、オンラインで一緒に作りました。 ちょいと途中アクシデントであたふたしながら笑 でもおいしく仕上がりました😆 新たな学び💓楽しい学び時間 工程や扱いなど微妙な違いがあって、ロースイーツって奥深いねーと話しながら、おいしさ、可能性を改めて実感。 こちらのケーキ、さっそく自 ...