RRRoomブログ

本日のローフードマイスター2級検定講座   今日はレッスン1とレッスン2を行いました✨   [レッスン1より] ●スーパーヘルスサラダ🥗 この一皿でひとり200gの生野菜‼︎ 大根おろしドレッシングがこれまたおいしくて、モリモリサラダが食べられます😄 大根おろしは　バイタミックスで秒でおろし完了✨ @vitamix_japan   講座では、生野菜を計量して目で見て、重さを知って頂きます。 毎日作るとき ...

『ナスとトマトのお野菜タルト』🍆🍅   野菜嫌いの子どもさんのためのタルトw作ってみました。 下味をつけたナスとトマトを思い切り飾り、ナスクリームのフィリング。 かすかにりんごのような風味。   ナス嫌いの子どもちゃんとママのファミリーに試食してもらったところ…おいしいとなかなかの好評価😆 が、もう少し改良したいと思っていますー😄   jlba認定校卒業生のグローバルpodメンバーでいろいろな可能性をアイデアだし ...

ご試食体験会メニューの一部ご紹介いたします。   にんじんとオレンジのラペ🍊🥕 にんじんのスライスの仕方で食感と味の変化が楽しめます🥕 厚めにすると歯ごたえあり、よーく噛むから満腹感もあり✨   rawカレー＆ベジライスプレート この一皿だけでも10種類以上の生のお野菜を使っています✨ raw food の食事法取り入れると、本当においしく生野菜が食べられるので、毎日のごはんが楽しいです🥬&#x ...

今日のご試食体験会🥗   みなさんと楽しいお時間をご一緒することができました✨🙏🏻 ご参加後に頂いたメッセージがとてもうれしかったので一部ご紹介させて頂きます🙏🏻✨   はじめてのローフード&ロースイーツはとにかく美味しすぎてびっくりでした！ 勝手にヘルシーで物足りないんじゃないかと思ってたので、いい意味で裏切られ、興味がますます湧いてきましたー♪ 色も鮮やかで素敵でした ...

今日のロースイーツ   生シュガープルーンがおいしかったので、プルーンのタルトを作ってみました。   プルーンに合わせて、フィリングは@vitafood.jpさんのパパイヤを使って、パパイヤカスタードクリームを作ってみました。 さわやかな甘さでおいしいクリームができました。   今回はクラストもフィリングもナッツフリーにしました✨   今日のご試食会でお出ししますー✨      

今日はローフードご試食体験レッスンに、いつも息子が、かものこクラブでマラソンのご指導いただいている松永 由水先生と野田さんが来てくださいました✨   今日はrawカレープレートのリクエスト🍛 あとはおまかせで作らせていただきました😊   食の大切さ、障害者福祉についての話にも🌸が咲きました。   ご試食会では、基本のグリーンをいれたスムージー作り体験、デザートの美肌スムージーのレシピもお渡しいたします。 ローフード ...

昨日コストコで見つけた青森県産の生のシュガープルーン💙   生プルーン初めて食べました。   甘くて瑞々しくておいしい〜！ ドライとは違うおいしさで、食べ出したら止まらなくなった笑   水溶性食物繊維豊富で整腸作用ありでうれしいフルーツ✨ また種植えしてみようかな🧐   皮ごと食べたいので、洗浄はホタテの力くんでしていますー  

ローフードマイスター準1級講座🥬 〜レッスン1〜   今日は中高年の方にもなじめる和食ローフードを中心に実習しました✨ ○日本食、アメリカの食の歴史 ○ドレッシング・ソース・マリネソース作りの秘訣 ○お腹にたまるローフードなど   レシピ作りのコツや味の組み合わせのコツもお伝えしました✨ ここでいくつかメニューのご紹介。 ○和風ジェノベーゼパスタ🍝 人気メニューのひとつ✨ ○柿と春菊のスムージー ○和風サラダと3 ...

今日はレッスン3 & 4でした🍊   ・ナチュラルハイジーン ・食べる順番や消化について ・心身に良い食べ物について ・避けた方が良い食べ物について ・リバーシングセラピーについて　お伝えしました。   マイスター講座を受けてから、食べる意味を考えて、食品を選ぶようになった、と言われていました。   2級ははじめて取り組む方にもオススメのレッスンです。 楽しく、美味しく、学べます😊   ☆ローフードマイスター準1級講座 11月 ...

オンライン、レッスン前にオーブンへ。   余熱で焼きすぎたかなーとおもって 終わってから見に来たら息子がオーブン開けて冷ましていました笑   大豆粉と米粉のアーモンドマフィン 自家製アーモンドミルク、アーモンドプードルを入れて。   今日はカカオとプレーン。   グルテンフリー、シュガーフリー 罪悪感なく、美味しく食べて、食物繊維、タンパク質、ビタミンも摂れるといいなと思って作っています。