菊芋スープ
昨日コキンヌさんでいただいた菊芋スープが美味しすぎて❤️
また飲みたい〜と思い、まねっこして、今日の一品にしてみました❤️
菊芋と塩のみ。
若い菊芋でしたが、濃厚なスープに仕上がりました。
母『バター相当入れてる？』
私『菊芋と塩だけよ』
母『うそー。バターの味がするわよ。濃厚ね！』
辛口の母の褒め言葉と思われます笑
トッピングは、生ひまわりの種とスプラウトです🤗
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