ローフードマイスター2級講座
昨日、ローフードマイスター2級講座を開催しました。 親子でご参加くださったお二人。 体調や日々の食事を一緒に確認し、 いまの状態を少し可視化していくところからスタート。 実習でローフードメニューを作り、 最初は「こんなに食べられないかも」と思っていた量も、気づけばゆっくり味わいながら完食。 「お野菜が本当においしい…」 「ひとつひとつ噛んで、 味を感じている今が心地いい…」 自然とこぼれた言葉に、 温かい気持ちになりました。 レッスンを通して、 自分の体や食事に、 ふと目を向ける時間が生まれます。 そうす ...
クックパッド閲覧数
いつの間にか、クックパッドのレシピ閲覧数が700万回を超えていました。 多く見ていただいていたのは、子どもたちの運動会や毎日のお弁当のレシピ。 日々の暮らしの中で、喜ぶ顔を思い浮かべながら作り続けることを大切にしてきました。 食を通して、 誰かの毎日に 少しでも役立っていたなら嬉しいです。
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。 毎年のお雑煮から、今年もはじまりました。 本年もよろしくお願いいたします。
MerryChristmas2025
今年は7年ぶりに娘も一緒に過ごすクリスマス。 高校を卒業するまでは、毎年きょうだい揃って、おうちクリスマスをしていて、ボリュームたっぷりメニューをがんばって作っていました🍗 子どもたちも成長し、親も成長(老化か笑)し、メニューはヘルシーに、手間をかけない、に変化しました😊 定番リースサラダ🥗 思い思いに盛り付け ドレッシングは、さっぱりと『大分かぼすオイル』と白ワインビネガー&ピンクソルトで。 和牛炙りのたたき🐮 娘が買い物にい ...
クリーブフレーバーオイルテイスティング
先日のクリスマス レッスンで 生徒さんと一緒に、 国東グリーブガーデン 九州フレーバーのオイルテイスティングをしました✨ 大分県国東産の最高品質のオリーブと九州県内の選りすぐりのフルーツを 農園で一緒に搾油して作られたフレッシュ感いっぱいの純国産のフレーバーオイルたち🫒 今回のテイスティングは 1.そのまま飲む 2.お野菜(生、温野菜)にかけて食べる で実施! ①新発売の 福岡タロッコオレンジ🍊 福岡県産のタロッコオレンジを使ったオイル。 爽やかなオレンジ風味 ...
Raw bûche de Noël レッスン
🎄Raw bûche de Noël レッスン🎄 毎年12月のクリスマスレッスン 今年も開催いたしました。 やはりこの季節になると食べたくなるなる😍 見た目を裏切る軽い食感 ローチョコレートクリームのすーっととろける口どけ 焼かないスポンジはしっとり柔らかです。 ひんやりさっぱりのRawストロベリーソースのムースのカップデザートも添えて🍨 ご受講ありがとうございました🎄
クリスマスレッスン2025
🎄クリスマス レッスン 2025🎄 毎年定番の1年の締めくくりのオリジナルレッスン 今年も開催いたしました。 オリーブリースサラダは思い思いの盛り付けで楽しんでいただきました。 今年のクリスマス特別ドレッシングは、 タロッコオレンジのRawシーザードレッシング オレンジフレーバーのエキストラバージンオリーブオイルを使って、さっぱりとしたチーズ感のあるうまみドレッシングに仕上げました。 Raw素材のサラダや、温野菜バイキング お茶はカカオハスクティ ...
疲労を残さないこと
ラン後ごはん 23歳・ラン歴10年 179cm/51kg の細身ランナーの回復ランチ 8:30〜11:00 ウォーク+ジョグ+ドリル+2kmラン×3 しっかり動いた日のごはん 🍽️ 今日のお昼 高タンパクハムカツサンド 全粒粉食パン 2枚 大豆ハムカツ ゆで卵 きゅうり・サニーレタス チーズ クリーブオイル @kunisaki_qlive_garden + 牛乳×豆乳 オイコス+バナナ+はちみつ ※ラン前 みかん/バナナ+はちみつ/おにぎり120g/ゆで卵 食べることもトレー ...
最適な食事を探索中
今日は日中は家で作業の日🏠 レッスンは夕方からで、いつもより運動は少なめです。 朝から動く日、運動強度が低い日…日によって体の使い方も違います。 年齢とともに体質も少しずつ変化していくので、自分の体質を自分なりに分析して、それに合わせて最適な食事を探索中💡 1週間試してみて、少し変化が出てきました✨ 自分に合った食事法や食べ方を知るため、いろいろ学びながら検証中です🍴 ローフードの知識も活かしつつ、加熱食と生の食材をバランスよく取 ...
12月の対面・産後ヨガ
今週はクリニックでの産前ヨガに続き、 12月の対面・産後ヨガを開催しました🧘♀️✨ 産後2ヶ月半と7ヶ月のママと赤ちゃんがご参加くださり、骨盤の調えや、肩・首まわりのこわばりをゆるめるストレッチ&ヨガを行いました👩🍼 今年最後の対面レッスン。 マタニティ期は“呼吸と骨盤の動き”を丁寧に重ね、 産後は“出産をがんばった身体を労わりながら整える”時間を大切にしています。 毎回 ...









