JLBAクリエイターコース最終日。
午前はカフェメニュー。
ラップロール。
スタバ風にラッピング💝
生地も小麦粉不使用でお野菜たっぷり！
うん、おいしい💗
銀座でされていたローフードカフェでも人気メニューだったそうです。
午後メニューの前のおやつにローチョコレート🍫
午後はイタリアンディナー🇮🇹
・ピザ🍕
・ラザニア
・シーザーサラダ
・サンライズスープ
ピザもラザニアもローフードなんですよー
パスタ、ソース、ナッツミートと何層にも重ねました。
ひとつひとつのソースも丁寧に作り、おいしいから、重ねたらおいしいしかない！
ディハイドで少し温めて加熱調理したよう。
ピザのクラストはふっくらタイプで作成。
加熱してないピザ。
冷めたピザとは違います笑
シーザーサラダのパルメザンも植物性で1から作ったrawチーズ。
ボリューム満点のイタリアンコース。
そして、おまちかねデザート🍰
まずはロールケーキ💕
ホワイトロールにチャレンジ‼︎
クリームもピンクにして、ラブリーな仕上がりをイメージして作りました。
ホワイトスポンジしっとりふわふわに仕上がりました🙌
ラブリーなティータイムにいかがでしょう💕💕
