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和食ローフード入門講座

和食ローフード入門講座🍡

 

作った和食献立を味わってゆっくりペースで学びたい方のための2日間講座で開催いたします✨
家でもかんたんにできるテーブルセッティングもお伝えします。

自宅教室で少人数制のため
1回のレッスンのお席に限りがあります🙇‍♀️

 

5月26日 金曜日 1回目
6月2日 金曜日 2回目

11:00〜14:00[残席2]

 

身近な素材で、煮炊きせずに作れる和食。
昆布だし、干し椎茸だしの旨みたっぷり。

・ねばねばどんぶり
・野菜そうめん
・おダシの効いたお吸い物
・煮炊きしない煮物
・フルーツあんみつ

 

全て野菜で身体が喜ぶ食事

・ブッダボウル
・手巻き寿司
・あちゃら漬け
・なすのつみれ団子味噌汁
・黒ごまムース
・rawみたらし団子 etc

 

野菜で日本の食文化を現し素材をたのしむ調理法で和食ローフードの基礎編を作れるようになりますよ。
ご自身の食の見直しに、生野菜をたっぷり使ったローフードを取り入れてみませんか?

 

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