中原 利佳(RRRoom 代表)

中高年にも喜ばれるローフードを学び、実習していただきました。 スタートは 柿とほうれん草のスムージー。 柿は皮付きのままで使います。 秋を感じるちょっと和の風情のあるスムージーです🍂 切り干し大根の煮物風 火を使わずともしっかりおいしい煮物風おかずが作れます。 和風サラダと3種のドレッシング サラダも和の薬味をプラスすることで、また違った美味しさを味わうことができます。 ポン酢風和風ドレッシング 万能ネギもたっぷりでさっぱりで美味しくて、いろいろ活用できる優れものドレッシングです' ...

フレッシュミニトマトと茎わかめバジルソースのピザ。 お好みのプレーンクラストを活用すると、乗せるだけであっという間に激うまピザが作れちゃいます。   ①茎わかめの食感が美味しいガーリックとバジルの香り高いクリーブオイルを使ったバジルソースをクラストに塗って ②お好みのシュレッドチーズをトッピングして ③フレッシュミニトマトをたっぷり乗せて←ポイント🍅✨ ④180℃で5分ほどベイクして、仕上げにベビーリーフをたっぷり乗せて出来上がり   仕上げのオイルは レ ...

秋も深まり、各地でようやく紅葉しはじめましたね。 先日は国東半島のオリーブの木の下で農園ヨガを行いました。 陽を浴びながら、全身で大自然を感じ、深い呼吸とともに身体にエネルギーが注がれていくようでした。 外で行うヨガ、屋内で行うヨガ、オンラインで行うヨガ…それぞれの良さがあり、ライフスタイル、状況に合わせて、選択し、自分の心とカラダを整える時間をもっていただけたらなぁと思います。 今川教室で開催している姿勢改善ボディメンテナンスのクラスは引き続き、ツールの関係上3名様までのご案内になりますので、ご希望の方 ...

産後のママのお声から、産後ヨガサークルが誕生した産後ヨガサークル。   産後のママのカラダはまだまだ不安定です。 産後の時期に合わせた動きが必要になるためです。 育児のお悩みなども共有しながら子育てストレスや授乳による肩こり、腰痛の解消もしていくクラスです。     産後2ヶ月〜の方を対象に、月4回オンラインにて開催しております。 お気軽にご参加ください。   産後回復ヨガサークル 開催概要 【日　時】 毎週月曜日10:00〜11:00 【対象者】産後2ヶ月から 【 ...

国東クリーブガーデン✖️RRRoom コラボ企画 秋の日帰りリトリートバスツアー🚌 オリーブ収穫体験＆工場見学とオリーブ料理レッスン＆農園ヨガの旅🫒🥗🧘‍♀️   福岡、大分、県外からの方も含めなんと20名以上の方がご参加くださり、無事開催することができました🙏🏻   福岡からバスで出発して移動すること約4時間Ƕ ...

国東QLiVE GARDEN✖️RRRoom 企画 秋の日帰りリトリートバスツアー「オリーブ収穫体験＆工場見学とオリーブ料理レッスン＆農園ヨガの旅」開催！🫒🧘‍♀️🚌   旬の国東のオリーブ畑で収穫体験、お料理レッスン＆試食会、工場見学、オリーブ畑でヨガ──あっという間の4時間でした。 福岡から、大分県内から、地元・国東からご参加のみなさん総勢20名以上。   “鬼が仏 ...

『旬のお野菜dish lesson』開催しました🥦   野菜がニガテな子どもさんやご家族にもおいしく食べてもらえるタレやドレッシングを学び、旬の食材。その時期に手に入りやすい食材を使って、メニュー展開しています。 スムージーレシピも毎回変わります。 今回はドレッシングにも使える醤油麹ダレ、塩麹ダレ、うまかだれ、濃厚白ゴマダレを作り、5品作りました。 濃厚ヴィーガンアジアン担々麺は、お野菜麺も食べやすくスープと絡みやすいので、 ママと参加してくれたMちゃんも気に入ってくれて、おいち ...

今日のスムージー🍐 ラフランスとみかんのフルーツスムージー   ラフランスとどの果物が合うかなあと考えながら ブレンダーに4種類ほどカットして入れて ガガガっ〜と混ぜてできあがり。 クリーム色が可愛いくほっこり☺️   今日も仕上げに追いオリーブオイル✨ 黄金色のクリーブオイルをひと回し 食べる前にスプーンでクルクルかきまぜて🥄 いただきました。 フルーティな味わいでめちゃくちゃまろやかになってスムージーのデザー ...

今日のお昼は、有機全粒粉スパゲッティーニと茎わかめのバジルペーストでジェノベーゼスパゲッティを作りました。   全粒粉パスタは食物繊維も豊富で香ばしく風味豊か。 バジルは鉄分も豊富。その香りにはリラックス効果もあります。皮膚を健やかに保つ成分も豊富です。 新鮮なオリーブオイルを毎日大さじ1ほど飲む(摂る)と健康増進になると聞き、続けています。 オレイン酸が腸の働きを促してくれて、血液サラサラに。ビタミンEも豊富なので美肌に導いてくれるんですね。 フレッシュなオイルは加熱せずに大切にいただきたいで ...

早くも10月🍂 10月にはいってここ数日は日中も秋らしさを感じています。が、また週末は暑くなるようです🫠 昔子どもの頃に感じていた春夏秋冬、四季がだんだんとあいまいになり、旬のものもあいまいになってきているなぁと、気候や環境の変化を感じています。 野菜の生育の適正温度をみると今何が育つのかがわかると農学校で学びました。たしかに夏野菜が、いまの秋にちょうどいい温度で育つことになり、だんだんと育つものも、収穫できるものも変わっていくんだなぁと感じました。   お野菜ヌ ...