紅甘夏のマーマレード作りました。
いつもいく近所のやおやさん。
普通の甘夏より甘くて果汁あっておいしいから〜と紅甘夏をオススメしてもらい購入。
皮もきれいなオレンジだったので、3個全部使って、果肉もいれてマーマレードを作りました。
材料は紅甘夏とハチミツ。
ひたすら千切りして、4回茹でこぼしてから、果汁と果肉も一緒に、ハチミツ加えて中火でコトコト。
ツヤツヤに美味しく仕上がりました
ちょっぴりほろ苦で甘くおいしい〜🍊
このままデザートでいけそうだけど、糖分も高いのでちょっとづつ添えて食べましょ😄
マーマレード煮も久しぶりにしてみようかな。
