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ビタミンミネラルたっぷりサラダ

6種類のお野菜といちご。
シードやナッツもプラスした
ビタミンミネラルたっぷりサラダ🥗

 

ドレッシングのオリーブグリーンカラーがかわいいでしょ✨
1枚づつ手摘みしたオリーブの葉を特殊な製法で粉末にしたオリーブリーフパウダーを使っています。

 

オリーブリーフパウダーは高い抗酸化、抗菌作用のあるポリフェノールや食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンC、Eなどがバランスよく含まれているので、不足しがちな栄養も補える優れもの✨
混ぜるだけで使えるので重宝しています。

仕上げに大分カボスを使ったカボスオイルをかけてさらに爽やかな風味に。

 

レシピはこちら💁🏻‍♀️
https://cookpad.com/recipe/7564058

 

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