RRRoomブログ

大皿いっぱいのサラダ

今朝も強い陽射し🌞

 

大皿いっぱいのサラダでビタミン、ミネラルを補給してこの暑さを乗り切ろう〜🥗

 

リーフレタスやハーブ、プランターで育てている自家製野菜。
採れたてはおいしい✨
早く収穫しないと陽射しがつよすぎて、葉が硬めになってしまうから気をつけてます😅

 

スロージュースの搾りかすの利用法について、昨日のローヴィーガン食スペシャリスト&認定校コースのオンラインでも活用法について話題になりました。

 

混ぜ込んで活用される方が多いようでした。
以前オンラインWSでお伝えした私のオススメ活用法は、コールスローサラダや漬け物にアレンジしたり。
ディハイドつかってチップスにしたり。
活用法もアレンジ自在です😉

 

食べ物をムダにせず、大切な食材を捨てずに食べきりましょう✨

 

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