RRRoomブログ

今日は2024 Rawブッシュドノエルレッスン 開催いたしました🎄   おひとり1台づつ作成していただき 出来上がったノエルは丸ごとお持ち帰りです かわいいノエルが完成しました🎄 クリスマスデザートプレートをお作りして ブッシュドノエル＆デザートのご試食を していただきました プレートの抹茶ロールケーキとラズベリーロールケーキは @rawfoodlab_com レシピのもの作成いたしました。   途中お昼をはさんで 本日のまかないクリスマスプレートを召し ...

クリスマス特別レッスン開催しました。 90%ヴィーガン＆プラントベースの クリスマスメニュー。 砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用のメニューを作りました。 80%Raw foodです。   毎回恒例のリースサラダ。 ケール、ベビーリーフ、サニーレタスなどなど 10種類のお野菜のサラダです🥗 ご自分の好みのデザインで盛り付けを楽しんでいただきました。 【Menu】 クリスマススムージー 前菜のお野菜メニュー3種 リースサラダ ひょうたんかぼちゃのスープ サワラのポワレ ビーツパプリカソ ...

今日のおうち晩ごはん 明日のクリスマス料理レッスンのメニューを考えながら作ってみる。 サワラが安く手に入ったので メインはサワラのポワレ ソースはバルサミコと新漬けオリーブを使って作りました。 まいたけ、エリンギ、しめじ、しいたけ 4種のきのこ炊き込みごはん 舞茸とエリンギがいい！ 食感最高 ひょうたんかぼちゃのサラダ ひょうたんかぼちゃは @seirei.kinopi さんの畑のもの。シャキシャキおいしい。 千切りキャロットサラダはレモンとセロリのハーブドレッシングで和えました。 @kunisaki_q ...

ブリーチーズと柿のオードブル   甘い柿✖️ブリーチーズ レッドペッパーとシナモンを添えて 仕上げにクリーブオイルをかけて出来上がりです。 甘さとクリーミーさとスパイスを効かせました。 クリーブオイルをかけることで風味豊かになり お酒もすすみますよ🍾   クリーブオイル @kunisaki_qlive_garden @kunisaki_qlive_garden_kitchen

RRRoomクリスマス特別レッスン🎄のご案内です。   【ロースイーツ編】 Rawブッシュ・ド・ノエルレッスン 今年のクリスマスケーキは手作りのロースイーツ、Rawブッシュ・ド・ノエルにしませんか？ ご家族へ、自分へのご褒美、大切な方へのプレゼントにもオススメです。 小麦粉、卵、乳製品、砂糖不使用の焼かずにつくるスポンジに、rawチョコレートクリームを巻いて、さらにraw チョコレートクリームと専用の飾りでデコレーションした贅沢なブッシュ・ド・ノエル。 添加物なし、カラダも喜ぶ最 ...

ランチの時にいただいたハヤトウリスムージーがとてもおいしかった。 今朝はいただいたハヤトウリとレモンにラフランスも加えて、レモン以外は種も皮も丸ごといれてつくりました。   爽やかでめちゃくちゃおいしいな！😆 酵素たっぷりお野菜パワーを補給💪

大人遠足に行ってきました。 全国各地なかなかリアルでは会えないですが、こうして実際に会って、すばらしいお仲間のところへ訪れる機会に恵まれて、最高の一日でした。 陶芸体験、畑見学、収穫体験 そして絶品ヴィーガンランチのおもてなし 採れたてのお野菜で作りたてのランチにしばらく興奮覚めやらず！体に染み渡るおいしさで感動しました。 おひたしになっていた食用菊『もってのほか』 どうしてもこの名前が覚えられず…😅 なんどもなんども間違える始末笑 『あるがまま』だの『なんじゃもんじゃ』… どこからそれが ...

お庭で育って収穫された無農薬の青レモンをいただきました✨🍋 果汁たっぷりの青レモン。 ジュースにしたり、少し追熟して黄色くなったもので丸ごとレモンジャムを作りました。   種と固い白い皮だけ取り除いて、あとはそのままひたすら切って、あえて茹でこぼしせずに作りました。 このほろ苦さがたまらない🍋✨ 今回は瓶詰めしたあとに、熱湯につけて、脱気消毒にトライしました。   さあ、これでまた何作ろうかな。 大切にいただきますǺ ...

行楽弁当🍱作りました。 🫕オイル蒸しのお野菜2品 蓮根のピリ辛オイルの蒸し煮 青梗菜とクリーブオイルの蒸し煮 1、ひたひたのお水とおだしでさっと煮る。 2、オイルをまわしかけてできあがり。 簡単にさっさっとつくれます😊   🫕茎わかめバジルソースを使って プチトマトとカシューナッツのジェノベーゼマリネ 鶏胸肉のバジルチーズグリル 他付け合わせ カリフラワー、きゅうり、にんじん、パプリカなど お野菜ピクルス マッシュルームとほうれん草 ...

産後ヨガ対面レッスン11月開催いたしました🧘‍♀️   今日は5組の親子参加で賑やかでした👶 骨盤底筋群トレーニング＆バーレッスンで、下半身強化と上半身のストレッチ肩こり解消を中心に行いました。 骨盤の傾きや動きのクセも対面だとすぐにチェックできるので、自分の動きを認識して、修正できていました。終わったあとは美しい姿勢でスッキリ🩷 たくさんお話しもしてリフレッシュできて、ママも子ども達もかわいい笑顔でレッス ...