RRRoomブログ

『No-Bake＝焼かない』でつくるヘルシースイーツの世界 かっこいいビジュアルに一目惚れ🤩 "黒ごまRawゼブラケーキ" 黒ごまたっぷり&焼かない アントシアニン豊富 強力な抗酸化効果 食べておいしいアンチエイジングスイーツなんです！   黒ごま好きさん、美容と美味しいを両方手に入れたい方にもぜひ食べていただきたいロースイーツのひとつです❣️ この魅力✨は、No-Bake&Raw sweets/タルトタタン&ゼブ ...

季節の恵みをぎゅっと詰め込んだRawメロンパフェを生徒さんと一緒に仕上げました🍈✨   今回の上級クラスでは、 Rawfoodlab®︎所長 Sumi先生のメソッドの中でも特に大切にされている 「Rawナッツホイップクリーム」づくりを伝授✨ このホイップは、昨年ローフード仲間のbichicoさんから学んだレッスンで出会った、感動の味。 Rawとは思えない、とろけるような生クリーム感…🍦 乳製品・卵・白砂糖不使用で、体にもやさしく、贅沢な ...

昨日はRawfoodlab®︎ロースイーツ中級レッスン2 オンライン 開催いたしました。 昨日もご参加いただきありがとうございました♪   Rawカカオマーブルタルト カチカチにならない濃厚バニラRawアイス 泡立つキャラメルチャイドリンク 💡ナッツやシードのミルクの考察 💡ロースイーツ作りの基本になる『黄金比』について これを知っていればレシピ作成の幅もぐんと広がります!   ロースイーツ初めての方も 作り慣れておられる方も 納得の学びになる中級レッス ...

ロースイーツでよく使っている天然の甘味料 ドライデーツの種   芽が出るかな？と思って植えたら発芽しました！🌱 そしてここまで成長してくれました❣️ 甘くて濃厚な天然の甘味料として、いつもお世話になっているデーツ。 食べたあとのアボカドの種は発芽しやすく、家にも何本も木になって茂っていますが、デーツは初めて🩷   これからどう育つかな？ ちょっとした実験気分でまた見守っていきたいと思います🌴

7月の産後ヨガ🧘‍♀️対面クラス開催しました 今日も福岡は熱中症警戒アラートが出るほどの猛暑日でしたが、ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました🧸   赤ちゃんと一緒に体幹バランスのトレーニングやストレッチ。 お腹とおしりの筋トレも…！ 汗をかきながら、たっぷり動きました💪   昨日オンラインで参加されたママからは 「お腹とおしりの筋肉痛が増し増しです😂」とのご感想も& ...

今日は完熟メロンでスムージー🍈 水も氷もなし、果肉のみ メロンそのままで食べるより贅沢な味わいかも✨ 暑い日はこういう“ごほうび”がないとやってられません笑

『鶏ももとオレンジのデリ風コンフィサラダ』 国東クリーブガーデンの「オイルコンフィ ナッツ＆お芋」を使った２品目。 ガーリックと一緒に温めて、香ばしいごちそうソースにしたおかずサラダです。   鶏もも肉のジューシーさ、オレンジの爽やかさ、リーフやケールのほろ苦さが絶妙にマッチします。 ナッツのカリッとした食感とお芋の食感と自然な甘みも味わえる一品になりました。   彩りも栄養も豊かな、デリ風サラダです♪

国東クリーブガーデン🫒 「オイルコンフィ ナッツ＆お芋」 ８種類のナッツ・ドライフルーツと大分県産干し芋を、大分県国東産のエキストラバージンオリーブオイルとソムリエが厳選したエキストラバージンオリーブオイルの2種類をブレンドし、独自の製法で漬け込まれた商品。   こちらをを使ったお料理作りましたのでご紹介します✨ 『夏野菜ソテー ナッツとお芋の温ドレス』 香ばしくリッチな風味の夏野菜ソテーです🧄🍴 ガーリックとヒマラヤブラックソルトの ...

今日はRawfoodlab®︎ロースイーツ中級レッスン1 オンライン開催いたしました。 【中級レッスン1】 デーツ餡入りお抹茶ケーキ 黒ごまムース Rawわらびもち風   座学ではナッツの浸水についての考察やロースイーツの冷凍について。 ナッツの浸水は果たして必要か⁈など 深いところまで考察していきます。 ご受講ありがとうございました😊   わが家でも大人気のスイーツ 和風テイストRawスイーツに涼を求めて🎐 涼やかなティータイムにぴったりです わが家で ...

昨日はローフードマイスター2級講座 レッスン1と2を一日で行いました✨ 2級講座は、ローフードを初めて取り入れたい方、食生活や体調を見直したい方にぴったりの内容です。 レッスン1では 🍓フルーツスムージー 🥑アボカドスープ 🥗スーパーヘルスサラダとドレッシング レッスン2では 🍌基本のロースムージー 🥢ロー味噌スープ 🍣ベジタブル寿司ロール   ローフードの基礎と、すぐに実践できるメニュ ...