福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom(ルーム)の中原利佳です。
キャベツを使ったかんたんサラダ、コールスローを作りました。
キャベツとお好みの野菜を細かく切って、調味液作ってまぜておくだけ。
切り方はなんでもいいのですが、我が家は家族が固いのが苦手なので、時短のため、フープロでみじん切りにしました
キャベツはマスダケールさんの感動のキャベツ"とよみつ"を使ってみました。
あとは残り野菜を使いきり、冷蔵庫もスッキリ
詳しいレシピはクックパッドに載せています。よかったら作ってみてください