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ボンボンショコラ

ビターローチョコレートに3種のフィリングを詰めたボンボンショコラ。

 

左:rawキャラメル
少しラムを効かせたローキャラメルをつめました。

中央:カカオニブストロベリーボール
球体型のチョコにストロベリーとマキベリーを合わせたフィリングを詰めて、カカオニブをトッピングしました。カリカリと柔らかい食感が楽しめるチョコ。

右:オリーブリーフキャラメル
@kunisaki_qlive_garden
スーパーフード
オリーブリーフパウダーを使って抹茶風キャラメルをつめました。

ベースはローカカオパウダー、ローカカオバター、メープルシロップ,天然塩のみを使った、生のカカオ豆そのもののビターチョコレートです。

 

ボンボンというのは、元々は一口サイズの砂糖菓子、そこから一口サイズのチョコレートのことをボンボンと呼ぶようになったそう。
一粒で2度おいしいので食べ応えもあるね❤️

 

ラッピングもクリスマスバージョンにしました🎄

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