味噌玉

味噌玉を作っておくと時短になるので、時間のある時に作って冷凍しておきます。

今日は赤だしの味噌玉を作りました。

サンジルシ料亭赤だし
だし入りだからだしを混ぜなくても具材を混ぜて丸めるだけで簡単に作れました。

サンジルシさんの料亭赤だしは、お味がくっきりとしていて、具材をいろいろいれてもぼやけないのでとてもおいしい味噌玉が作れました。
早速シンプルなお昼ごはんに。

発芽玄米と赤だし味噌汁。
ご飯にお味噌をちょっとのせていただきました。