中原 利佳(RRRoom 代表)

エキストラバージンオリーブオイル クリーブオイル✖️豆味噌   東海地方でよく使われている豆味噌、その濃厚なうま味とクリーブオイルのまろやかさを合わせて、コクが深くなりつつも、後味が軽やかなドレッシングベースを作りました！ クリーブオイルとソムリエブレンドの2種のエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしました。 ブレンドすることでまろやかさが増し、風味豊かになり、コクのある豆味噌とよく合いました。   豆味噌は発酵食品なので腸活、タンパク質も豊富、オリー ...

今朝のスムージー🍹 今日はほうれん草、セロリ、パセリにパイナップル、オレンジ、りんご。 そのときに手に入ったもので選ぶ、ゆるゆる朝習慣。 そのままでもいいけど、トッピングもオススメです。   今日のトッピングは、パセリ、ブルーベリー、八仙さんのゴジベリー、紅色のゴジベリーピューレをプラス！今朝のスムージー。 グリーン野菜と果物のスムージーの朝習慣。今日のトッピングは、パセリ、ブルーベリー、八仙さんのゴジベリー、さらに紅色のゴジベリーピューレをプラス！ おお〜なんて美しい紅色！ & ...

アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピスタチオ、かぼちゃの種、いちじく、クランベリー、クコの実と、大分県産干し芋を、大分県国東産のエキストラバージンオリーブオイルとソムリエ厳選エキストラバージンオリーブオイルの2種類をブレンドして独自の製法で漬け込んで作られた贅沢なコンフィ。   シンプルにおいしい食べ方🍞 🍠お芋のコンフィのメープルトースト🍞 好みの食パンを軽くトーストして、コンフィをオイルごとたっぷりと乗せて、メープルシロップをかけてできあがり ...

自宅から見える桜の木🌸 ひらひらと花びらが舞い落ちて葉桜になりつつあります。 朝のスムージー☀️ パイナップル、甘夏、オレンジ、バナナ、ほうれん草、パセリの盛りだくさんスムージーに、スーパーフードやフルーツをトッピング。 朝スムージーでビタミン、ミネラル補給。 よく噛んでいただきます🍹

Rawスイーツ基礎クラスレッスン2 でつくるロースイーツたち🍰   💚Rawスムージータルト グリーンの入ったスムージーもRawタルトにしておいしいデザートに。 お気に入りのスムージーでスイーツがつくれたらうれしいですよね。そんな応用もできます。 季節のフルーツを盛り付けて完成。 今回は無農薬の甘夏とキンカンをトッピングしました。 切り分けてナッツフリーホイップクリームを添えてみました。 💚Rawショートブレッド おなじみのショートブレッドもRaw ...

Rawfoodlab®︎Rawスイーツ基礎クラスで最初のレッスンでつくるロースイーツ🍰   🩷Rawアップルケーキ 焼かないアップルケーキです 盛り付けもおしゃれ 🩷Rawアサイーボウルorフルーツボウル Raw素材で、アサイーボウルもつくっちゃいます。フルーツも盛り盛りにしてカラダにいっぱいフルーツを。 🩷しっとりRawブラウニー 焼いてないブラウニー 小麦粉も乳製品も白砂糖も使わず濃厚なブラウニーの完成です。ひとくちサイズにして ...

月よりRawFoodLab®ロースイーツクラスを開講いたします〜💓💓 まずは基礎クラスから。 かんたんなロースイーツから、タルトやケーキ作りもします。   こちらのケーキはそのひとつ Rawチョコケーキ💓 チョコレートケーキがあまり好きでない、わが家の辛口グランマ👵にお味見してもらい、今までで一番おいしいわ✨とお墨付きをもらったRawチョコケーキです❣️ 上のホイップはナッツフリーホイップク ...

4月は新しい生活が始まる季節ですね。 春の陽射しは心地よいのですが、花粉やら黄砂やらにお悩みの方も多いようですが、みなさんいかがでしょうか？ 慌たゞしい毎日本当にお疲れさまです。 そんな毎日の隙間時間にぜひヨガを取り入れてください。 小さな積み重ねでココロとカラダの変化を感じられます。 Rikaのレッスンがみなさんのリラックスやリフレッシュの時間になればうれしいです。 4月もどうぞよろしくお願いいたします。 今川は定員3~4名です。4名を超えた場合は、キャンセル待ちとなります。 オンライン、対面レッスンと ...

産後のママのお声から、産後ヨガサークルが誕生した産後ヨガサークル。   産後のママのカラダはまだまだ不安定です。 産後の時期に合わせた動きが必要になるためです。 育児のお悩みなども共有しながら子育てストレスや授乳による肩こり、腰痛の解消もしていくクラスです。     産後2ヶ月〜の方を対象に、月4回オンラインにて開催しております。 お気軽にご参加ください。   産後回復ヨガサークル 開催概要 【日　時】 毎週月曜日9:30〜10:30 【対象者】産後2ヶ月から 【月 ...

ローチョコレートマイスター上級講座 （初級／中級受講の方が対象です） ３ステップで学べます。 初級　基本のローチョコレート 中級　ローチョコレートの応用① 上級　ローチョコレートの応用② 【内　容】 ローチョコレートの応用② 上級講座（発展） 【講座の目的】 基本のローチョコレートの応用とガナッシュやボンボンショコラなど発展系のチョコレートを作ることができる。 作るレシピ （写真はイメージです。） ボンボンショコラ さまざまなガナッシュ（Rawの素材で作る代用するテクニック） 賞味期限15分のチョコレート ...