今週末のローフードマイスター2級講座。
日曜日は、レッスン3＆4 を開催いたしました。
メニューは、ローカレー＆カリフラワーライス、クラムチャウダー、アーモンドチャイミルク、季節のサラダやマリネなど。
デザートには、かんたんチョコレートクリームのミニパフェと、ローチョコレートのご試食も。
受講生さまから
「野菜のおいしさの引き出し方が深く理解できた」
「ナッツの使い方が衝撃的で、毎日の食事にすぐ活かせそう」
といったお声をいただきました。
遠方からお越しいただき、学びを大切に、向き合ってくださったことに、私も心から感謝しています。
食のスタイルも人それぞれ。
知ることで食の選択肢は広がっていきます。
新しい食の世界に触れることは、いつだってワクワクします。
“自分のからだが喜ぶ食事や暮らし方” を見つけるきっかけに、この講座の時間が、その見つける一歩になっていたらとてもうれしいです。