今日は糸島自然栽培農学校後期の終了日
息子と参加してきました。
校長の特別講義『今なぜ米が足りないのか』
佐伯先生の栽培講義があり、質疑応答で疑問も解消していただき、じゃがいもの植え付けへ。
マルチの張り方や種芋の植え付けをして、生姜の収穫もありました。
種生姜から新生姜🫚ができていました。
最後はBBQ。
9月9日に糸島でオープンされた古代小麦、自家製酵母のパン屋さん、麦星さんのパンもいただきました。
オリーブツアーのご案内もさせていただいて、クリーブオイルもパンと一緒にご試食していただきました。
貴重な小麦でつくられたパンは、どの種類も本当においしく、オイルとの相性も抜群でした。
今期も学びの時間をありがとうございました。
