福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。
ずっと気になっていた冷凍フルーツ💛
｢VITAFOOD｣使ってみました〜
@vitamix_japan
低農薬で丁寧に育てたフルーツ
“樹の上完熟”させて急速冷凍して、色も栄養素もそのまま閉じ込めているという冷凍食材です。
一袋200gいり。
けっこう大きめに切ってあります。
パックあけてみてまさに、マンゴーそのもの!
そのまま食べてめちゃくちゃおいしいです🥭
今日は完熟パイナップルと合わせて、黄色のトロピカルスムージーにしました。
今朝作った家族4〜5人分の分量です。
材 料（4〜5人分）
・｢VITAFOOD｣マンゴー 2パック
・パイナップル 1／2こ
・コンブチャ 100ml(水でもok100〜200mlお好みで)
水分としてコンブチャ使いました。
このコンブチャは以前 @masumitakao さんから教えていただき株分けしていただいた発酵飲料です。
美肌、腸活にコツコツ続けています。
我が家のコンブチャも順調に育っています✨
<トッピング>
・マンゴー・パイナップル
・ビーポーレン
・ゴジベリー
作り方
①パイナップルは皮をむき、適当な大きさに切る。
②冷凍マンゴーは解凍しておく。
③水分から順番にミキサーに入れ、50秒ほど攪拌してできあがり。
スーパーフード✨
ビーポレンは、Bee=蜂 Pollen=花粉 。
蜂の作った花粉だんごのようなもの。
たくさんの栄養素が入っていて、アレルギーを軽減する働きがあると言われています‼︎
ゴジベリーは、抗酸化効果高く、美肌効果もあり❤️ゴジベリーは @gojiberriesprincessさんのものを使っています。
大粒で甘くておやつにしてそのままおいしいです。
デザート感覚のスムージーもオススメです❤️💛
