料理レッスン情報

ローフードトライアル講座のお知らせです。 ローフードやロースイーツを食べてみたい！ ローフードにはどんな効果があるの？ ローフードに興味があるけど具体的にどのようなものなのかを体験していただくレッスンです。 ローフードについてのお話、ご試食、ご希望に合わせて、ご興味のあるクラスの説明もいたします。   学べるレシピ 季節のスムージー 季節の彩りサラダ 特製ドレッシング メイン ローパスタ(トマト、ジェノベゼ、クリームなど）ローエスニックカレー /カリフラワーライス付き、ロー坦々麺、ローブッダボウ ...

『ベーシックローチョコレートと本格ロー ブッシュ ド ノエルを囲むクリスマスレッスン』   毎年恒例のクリスマスケーキレッスンです。   ローカカオバター、ローカカオを惜しげなく使用したオリジナルローブッシュドノエルは、焼かないケーキ。 小麦粉、砂糖、乳製品、卵を使わずに、素材も吟味して作るまさに食べる美容！なのです。   ご家族や大切な方とのクリスマスに召し上がっていただきたいケーキです。 おいしく、可愛らしいデザインは、クリスマスの食卓に彩りを与えてくれます。 &nbsp ...

ローパティシェベーシック講座のお知らせです。   ロースイーツの基礎講座 テーマは"食べるコスメ"    学べるレシピは20レシピ 基本の8レシピ制作 基本のローチョコレートケーキ 基本の二層のローケーキ 基本のブリスボール 基本のローブラウニー ローチョコレートフロスティングブラウニー Raw抹茶プディング 基本のプラントベースミルク 簡単ローチョコレートバーク(テンパリング無し)     季節やご希望により変更いたします。  協会オリジナルテキストを用いて座学と ...

和食キッチンヒーラー講座（2日コース）のお知らせです。   この講座の目的は、和食キッチンヒーラーを通して、日本文化の根底にある感謝、恩恵、 分かち合う、無駄をしないなどを見直し、毎日の生活にとりいれられるようになります。   今回は2日コースでじっくり学びます。   レッスン内容 - レッスン1 - テーマ：神農 、神に捧げる食文化 、おもてなしの心 実習：あらめの炊いたん風・お吸い物・ねばねば丼・RAWあんみつ - レッスン2 - テーマ：「いただきます」 「ごちそうさま ...

夏休み親子スイーツレッスンのお知らせです。   ローフード、ロースイーツってなに？ 小麦粉、卵、乳製品、砂糖を使わない、おいしくてかんたん！ なのにおしゃれなロースイーツを親子で作ります。   身体に優しい、環境に優しいおやつについて学びましょう。   お作りいただいたタルト、ブリスボールはお持ち帰りいただけます！ (タルトは1家庭につき1台)   実習 ・キルフェボン風ローチョコフルーツタルト ・カラフルブリスボール ・夏バテ解消ロースムージー ・ロージェラート ...

はじめてのローフード講座(キッチンヒーラー基礎アレンジ講座)のお知らせです。   野菜を使ったrawドレッシングをマスターすれば、毎日のサラダはもちろん、さまざまなメニューにアレンジ可能で、お野菜料理のレパートリーがぐんと増えます。   オリジナルアレンジメニューを加えた実習ではテキスト内のドレッシングから6種、タレ2種をつくり、デザートを含む全12品目を一緒に作りながら学べます。 難しい調理もなく、ローフードを毎日のレシピに加えるのにピッタリなレッスンです。   今回は2日 ...

ロースイーツキッチンヒーラー講座のお知らせです。   はじめてでも失敗なし。 ギルドフリー、グルテンフリー、糖質制限をテーマにした安心安全なおやつ、かんたんに作れるロースイーツを10種類作ります。 白砂糖、グルテン、乳製品の心身への影響についても学ぶことができ、食習慣の見直しのきっかけになります。   今回は2日間で開催、ゆっくり学んでいただけます。   学べるレシピ [1日目] ・ローヨーグルトバーク ・アボカドヨーグルトパフェ ・チョコレートケーキ＆ムース ・ヒーリングボ ...

リクエストいただいた「味噌玉作りと塩麹を使った献立レッスン」を開催いたします。   実習＆実食＆お持ち帰りつきです！   メニュー ● 味噌玉作り ● 塩麹の作り方 ● 塩麹使った万能タレ作り ● メインおかず:塩麹豚のニンニクうまだれ添え ● かんたん副菜 ● 旬素材ごはん とうもろこしごはん・とうもろこしのひげサラダ   開催概要 味噌玉作りと塩麹を使った献立レッスン 【日　時】 7月1日(金)11:00〜14:00 【場　所】 RRRoom ローヴィーガン国際認定校福岡 ...

ローフードランチレッスン1day講座のお知らせです。 (デモンストレーション形式)   事前ヒアリングで、体調に合わせたご希望のメニューで献立をご提案します。 メニュー ● rawトマトエスニックカレー(甘口〜辛口選べます) ● ベジライス ● 美肌ビタミンサラダ ● 初夏のドレッシング ● フルーツスムージー ● お楽しみrawデザートプレート 〜オリジナルrawケーキ、rawチョコレートなど〜 ● オーガニックハーブティー   ＊レシピつき ＊お持ちかえりスイーツのお土産つき &n ...

ローフードコースランチご試食＆調理体験会のお知らせです。   ☆体調やお好みにあわせたローフードランチご試食 ☆ローフード調理体験:スムージー作りまたはブリスボール作り ☆体調&食生活チェック＆カウンセリング ☆座学:ローフードとは？ ローフードの効果について   「体調に合わせたロースムージー」 事前に体調をお伝え頂ければ、体調に合わせたロースムージーをオーダーメイドでお作りします。 (グループで1種類でお願いします) ＊ご体験でスムージーを選ばれた場合は、スムージーのレシピ ...