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初めてのローチョコレートレッスン

今日は『初めてのローチョコレートレッスン』

 

基本のローチョコレート、基本のローホワイトチョコレート、
応用カラーリングチョコレート作りとオリジナルドレッシングレクチャー開催しました。

 

ドレッシングに合うヴィーガンサラダランチプレート&お楽しみオリジナルローケーキお出ししております。

 

今日のドレッシングは、raw cheese ペッパーマヨネーズ✨
コクありで、さっぱりの青じそカリフラワーライスと合わせるとまたおいしかったです。

 

ローチョコレートはなめらかに仕上がるテンパリングのコツもお伝えしています。
今日もツヤツヤの仕上がり、ローホワイトチョコレートもクリーミーに仕上がりました。

 

ローチョコレート&オリジナルローケーキ🍰
食べてきれいになるミラクルロースイーツぜひ食べて作ってみてください✨

 

 

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