RRRoomブログ

ドラゴンフルーツを使ったハーブスムージー   完熟トロピカルフルーツ＆セロリにバジルを合わせてみました。 甘いながらもスッキリとした味に仕上がりました。 ドラゴンフルーツはマグネシウムやビタミンCが豊富。アンチエイジング、疲労回復にぜひ取り入れてみてください。 ドラゴンフルーツがそんなに主張しないので、強い味のフルーツやお野菜とも相性がいいですよー。   今日から3月 福岡は今週末から暖かい日が続くようですが、また下がる予報も。 まさに三寒四温。 春はすぐそこに来ているんだなぁと感じて ...

本日ローフードラボ @rawfoodlab_com の ロースイーツ上級認定を取得することができました✨   こちらは上級ホイップクリームを使ったRawパフェ 紅はっさくで作ってみました♪ 昨年から @bichico__ さんのところで初級から上級まで学ばせていただき、認定課題なかなか取り組めずにいて😂やっとこさ提出でき、認定いただきました。   上級に進まないと学べないローフードラボ秘伝のraw ホイップクリームを知りたい！食べたい！ その想いから受講を ...

Raw クレープ 焼かないクレープ生地 グルテンフリー デイリーフリー シュガーフリー エッグフリー です。   Rawクレープは @rawfoodlab_com のロースイーツ中級コースで学べるレシピです。 こちらに今回は、上級に進まないと学べない秘伝のraw ホイップクリームを入れました。 このクリームが本当に美味しい。 オイルやナッツも少なく、軽くてホイップ感があって 最高❣️このクリームの作り方ぜひ知って、食べてみていただきたいです。 おやつにでてきたら最高& ...

わんこのお誕生日にケーキを手作りしました🎂   初めてのケーキ 喜んでくれてよかった💓 お口の毛にクリームつけて食べてくれました😆   米粉のふわふわスポンジを焼いて さつまいも、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、 鶏胸肉、豆乳ヨーグルトクリーム、いちごでデコレーションしました。   まだまだやんちゃな2歳🐶 いつも癒しをありがとう❤️

ローチョコレートマイスター初級レッスン開催しました💝   ご参加いただきありがとうございました❤️ ローチョコレートマイスターレッスンは初級から1つづつでも学べるので、学びの希望に合わせて取り組みやすいレッスンになっています。 (各講座ごとにローショコラティエ協会公式認定証付き) 初級ではテンパリングのテクニック、アレンジ、カカオの歴史、チョコレートの栄養、ローチョコレートの効果など盛りだくさんに学べます。   ローチョコレートレッスン 詳し ...

昨日はバレンタイン特別ローチョコレートレッスン開催いたしました。   県内からも将来パティシエールを目指す素敵な高校生の親子さんや @imasanok009 ちゃん親子小さなチョコレート職人さんもがんばってローチョコ作りしてくれました。 懐かしいヨガの生徒さんなどご参加いただくことができ感謝の一日でした。   ツヤツヤチョコレートの作り方基本編繰り返し練習して作成していただきました。 ローホワイトチョコレートも追加レシピで作成していただきました。 ローチョコレート作りは部屋いっぱいにそ ...

バレンタインに向けて💝 ボンボンショコラ作りしました。   今回のガナッシュは5種類 セサミ＆カカオボンボン ココナッツヌガーボンボン オレンジココナッツボンボン マキベリ＆ストロベリーボンボン ドバイチョコボンボン 人気のドバイチョコもローチョコレートアレンジしてみました。 色味と風味アップにオリーブリーフパウダーも加えました。 どのガナッシュも最高〜😆   作るのにはコツと手間もかかりますが丁寧に作るとツヤツヤのボンボンショコラになります。 ボンボン ...

生ピーカンナッツが手に入り、ピーカンナッツのRawクッキー作ってみました。   ピーカンナッツやほかのナッツなど合わせて低温乾燥で仕上げ、ソフトな食感になりました。 ビーツを加えてほんのりピンクに🩷 トッピングにもドーンとピーカンナッツをあしらいました。   ピーカンナッツはビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれているナッツ。 抗酸化作用による老化防止や美肌効果も期待できます。 食べて免疫力アップや代謝アップにもつながるので日々摂りたいナッツのひとつです。 サクサ ...

焼き菓子風ロースイーツです。 小麦粉、卵、乳製品、砂糖不使用の焼いていないRawクッキーです。 45℃の低温でじっくり乾燥させて酸化を抑え、焼かないけどザクザクとした食感に仕上げました。   からだにうれしいナッツやシードをぎゅっと集めて。 抗酸化、美肌に導いてくれるビューティーおやつです。   おやつは心をホッとさせてくれる大切な食のひとつと考えています。 食べたことにストレスを感じないおやつが好きです。   ストレスフリーに栄養補給もしちゃおう！

今日は雪が降ったりやんだりの空模様で寒い一日でしたが、対面月イチ産後ヨガ教室開催することができました❄️ 子どもたちが自然に集まりヨガらしきポーズをとりながらやりとりしている姿が可愛すぎました👶 寒さに負けないようしっかり動きました。 終わったあとは体のこわばりもスッキリできたようでよかったです。 産後のからだを自分で整える 次回は3月 第2週です♪ 3月11日 第2火曜日 11：15〜12：30 対面産後ヨガのお問い合わせは、直接お願いいたします。 2月末にホ ...