今日も日本列島真っ赤🗾
猛暑です。
今日のお昼はブッダボウルを作りました。
ブッダボウルは、菜食丼
お野菜のどんぶりです。
今回はカラフルカリフラワーのカリフラワーライスと紫キャベツとにんじんをメインにして、ナッツ、シード、アボカド、トマト、おくらも加えました。
今日のタレは、山椒オリーブ和風だれ。
明日は土用丑の日。
うなぎに山椒かかせないスパイスですが、ドレッシングに使ってもいい味だしてくれます。
オイルは和のベースにも合うオリーブオイルを使いました。
使用オイル🫒
QLIVEオイルエクストラバージン
大分県国東半島で採れたオリーブの実を12時間以内に搾油して、酸度を0.2%未満に抑えた世界最高水準のエキストラバージンオリーブオイル！
オリーブオイル好きな方にも、そうでない方にもフレッシュなクリーブオイルオススメです。