今日の夜サラダ🥗
息子が明日誕生日なのですが、今日お祝いしてほしいと朝からリクエストがありました笑
なんでも早回しにしたいこだわりがあるのですが。
誕生日までかー😂
ケーキは仕込んでいたのだけど今日には完成できないから、とりあえず前夜祝い
何が食べたい？と尋ねると
『サラダ❗️』
まずはサラダ
定着してくれてるんだね😆❤️
今日はねちょっとリッチに、ナッツとお芋のオリーブコンフィをトッピングしたよ
このコンフィには、エクストラバージンオリーブオイルに、ドライフルーツとシードやナッツがいっばいだからそのままサラダやおかずにトッピングするだけでリッチになります
ドレッシングは発酵ごまドレッシング
クリーブオイルを使ってリッチなドレッシングに🫒
さあ、今からケーキ仕込もう🎂