本日ローフードラボ @rawfoodlab_com の
ロースイーツ上級認定を取得することができました✨
こちらは上級ホイップクリームを使ったRawパフェ
紅はっさくで作ってみました♪
昨年から @bichico__ さんのところで初級から上級まで学ばせていただき、認定課題なかなか取り組めずにいて😂やっとこさ提出でき、認定いただきました。
上級に進まないと学べないローフードラボ秘伝のraw ホイップクリームを知りたい！食べたい！
その想いから受講を決めて学ばせていただきました。
重たくなく、口溶けもスッキリしていてふんわり軽いふわふわのクリーム。
なのにお砂糖も乳製品も使っていない！
本当このクリーム凄すぎ！
感動しました。
普通のホイップクリームよりも断然美味しい！と思います。
ロースイーツにありがちなオイルやナッツの多用もなく、乳脂肪分たっぷりのクリームに引けを取らないおいしさ。
重たく甘いクリームがニガテなのですが、このクリームは食べてももたれないんです。
このクリームを知り、食べることができたので、今度はこれをみなさまにお伝えしたいと思っています💝
ロースイーツレッスン初級中級上級
RRRoomにて3ステップ学べます。
日程・内容は詳しく知りたい方はご連絡お待ちしております。