ル・ルスティックブリー
モニターでいただきました💗
ブリーは白ワインとの相性も良いそうなので、白ワインに合わせて全粒粉ロールクリスプでタルティーヌをつくってみました。
ブリー×ドライフィグ×ゴジベリー×カカオニブ×メープルシロップ
ブリー×自家製バジルペースト×ホワイトグレープ×ブラックペッパー×自家製アルファ
などなど。
オンラインで教えていただいたいちごジャムとブリーの組み合わせもデザートのようでとてもおいしかったです✨
ドライフィグ
ゴジベリー
ゴールデンベリー
ナッツ
ブルーベリー、シードレスグレープ
カカオニブ、ブラックペッパー、ピスタチオなどなど
オリーブオイル、メープルシロップを仕上げにかけてできあがり。
ついついたくさん作っちゃいましたw