アスパラとゆで卵のデリ風オリーブサラダ🫒
新漬けオリーブを刻んでタルタル風ソースを作って
アスパラガスとゆで卵と和えてデリ風サラダにしました。
アスパラガスは女性にオススメの食材です✨
カロチン、ビタミンＣ、ビタミンＥなどが豊富です。
さらにアミノ酸の一種のアスパラギン酸は疲労回復ドリンクなどでも有名ですよね。
ルチンはアンチエイジング、美肌に導いてくれます。
葉酸も豊富なので、貧血対策に、妊婦さんや女性にうれしいお野菜なのです。
クリーブの新漬け
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クリーブの新漬けは、大分県国東市のオリーブ園「国東クリーブガーデン」で収穫されたオリーブを塩漬けにした浅漬けです。
収穫の時期限定の商品で、さっぱりとした塩味とフレッシュなオリーブの風味を楽しめます。
【特徴】
温暖な瀬戸内気候の果樹の産地である大分国東で育てられたオリーブを使用しています。
うすめの塩味でさっぱりと食べやすいのが特徴です。
収穫の時期だけしか味わえない貴重なおいしさです。