アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピスタチオ、かぼちゃの種、いちじく、クランベリー、クコの実と、大分県産干し芋を、大分県国東産のエキストラバージンオリーブオイルとソムリエ厳選エキストラバージンオリーブオイルの2種類をブレンドして独自の製法で漬け込んで作られた贅沢なコンフィ。
シンプルにおいしい食べ方🍞
🍠お芋のコンフィのメープルトースト🍞
好みの食パンを軽くトーストして、コンフィをオイルごとたっぷりと乗せて、メープルシロップをかけてできあがりです。
食パン好きの息子もかなりのお気に入りです。
お芋の甘みとやわらか食感、ナッツやドライフルーツのカリカリ感とさまざまな食感とおいしさが一度に味わえるコンフィ、わが家でも大人気です。
小瓶にぎっしり詰まったドライフルーツやナッツが、黄金色のエキストラバージンオリーブオイルに漬け込まれていて、そのビジュアルでキッチンが明るく楽しくなります。
オイルとお芋とナッツのハーモニーが最高！
ぜひ作ってみてください🩷