今日のひらめきローケーキ✨
抹茶といちごホイップの和風ローケーキ🍰
アーモンドミルクを絞ったあとのアーモンドパルプを使った焼かない抹茶スポンジケーキ。
抹茶スポンジにデーツあんこをはさみ、ローホワイトチョコレートクリームを重ねて抹茶パウダーをフリフリ。
生いちごを使ったいちごホイップクリームを絞りました。
パルプ使用で軽めのローホイップクリームに仕上がりました💓
抹茶は、先日京都で
@bichico__ ちゃんからいただいた @ippodotea のもの✨
和と洋が重なった和風ローケーキ❤️
ご参加の生徒さまにも大好評💞よかったー😍
