昨日のローフードマイスター2級講座よりメニューのご紹介です。
ウォルドーフサラダ🥗
ヴィーガンマヨネーズ
卵、乳製品、小麦粉、砂糖不使用のマヨネーズ。
コクがあって普通のマヨネーズよりも好き✨
季節野菜のハーブマリネ
家のローズマリーがいい仕事してくれています🌿
野菜は茹でてません。
チョコレートクリーム
絞り出し袋はなかったけど、代用品で絞り出し。
いちごパウダーと生のいちごも添えて。
クラムチャウダー
具沢山のrawクラムチャウダー。
あさりは使っていませんが、しっかりクラムチャウダーのお味。
私がはじめて作ったとき、非加熱で植物性なのにこのおいしさ、感動しました✨
2級のメニューまだまだあります☘️
すぐに役立つ内容でオススメです😉
