今日のお昼ごはんは
『ダイズラボ 大豆粉でおいしいパンケーキミックス』に、牛乳の代わりに『プラス糀 糀甘酒』を使って、ギルトフリーパンケーキを作ってみました。
ゆっくり弱火で焼くと焦げずにふんわり焼き上がりました。
バターのかわりにココナッツバターを添えて、メープルシロップをかけて、甘くておいしいパンケーキ、だけどギルトフリー🥞
サラダにトッピングしたのは『サラダにかけるチーズ風味フレーク』
はじめて食べましたが、チーズ味がしっかり、カリッカリッの食感！
そのままおつまみでもいける！
オリーブオイルと岩塩とブラックペッパーをかけただけのシンプルサラダがぐんとおいしくなりました。
昨日はマフィン作りましたが、シンプルにパンケーキもおいしかったです。
失敗なくつくれて、『大豆粉でおいしいパンケーキミックス』オススメです♪
